16种金枪鱼做法，好吃的鱼肉

金枪鱼番茄炒乌冬

材料：

乌冬面1袋.金枪鱼罐头100克.圣女果8个.青椒半个.洋葱半个.胡萝卜半个、番茄酱2汤匙、盐适量、橄榄油20克

制作过程:

1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分

2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小番茄对半切开

3. 起锅热油，加入洋葱翻炒出香味

4. 加入胡萝卜丝翻炒30秒

5. 加入番茄酱和适量清水煮开

6. 水开后加入乌冬面，转小火煮2分钟

7. 开盖加入青椒翻炒几下

8. 加入圣女果，金枪鱼翻炒至汤汁浓稠

9. 最后加盐调味，炒匀出锅即可

金枪鱼鸡蛋盅

材料：

金枪鱼罐头.鸡蛋.西蓝花、核桃优配油、盐

制作过程:

1. 鸡蛋用水煮熟，剥去蛋壳，在三分之一处切开，把蛋黄挖出。

2. 西蓝花焯水，捞出切成末

3. 蛋黄压成细颗粒，加入西蓝花末，倒入核桃油与盐，搅拌均匀。灌入蛋白盅里，表面放上金枪鱼罐头即可完成

4. 可以作为早餐之一，让宝宝从此爱上鸡蛋

金枪鱼海苔蛋皮卷

材料：

金枪鱼罐头1盒.胡萝卜1根.黄瓜1根.海苔2张.鸡蛋2颗.面粉100g、盐1/2茶匙、油1茶匙、沙拉酱2茶匙

制作过程:

1. 胡萝卜，黄瓜切丝待用；

2. 面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；

3. 平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；

4. 烙好的蛋饼，平铺在干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张海苔，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，金枪鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。 ：

金枪鱼糙米饭团

材料：

糙米30g.大米30g.金枪鱼罐头.牛油果1/4、盐.黑芝麻、营养酵母、辣椒粉、橄榄油

制作过程:

1. 糙米和大米1:1混合蒸熟，加盐和黑芝麻搅拌均匀备用

2. 金枪鱼罐头加牛油果和辣椒粉捣碎搅拌均匀

3. 找一个小模具先压上一层米饭，然后放上金枪鱼，最后再铺上一层米饭压实，并且整理成喜欢的形状

4. 平底锅刷一层橄榄油，加上一些营养酵母，然后放入饭团煎制

5. 配上一杯红茶就可以开吃了

金枪鱼牛油果吐司盏配小番茄

材料：

金枪鱼罐头1个.牛油果1个、小番茄10 个、法棍1个、盐和黑胡椒适量、软化的黄油适量

制作过程:

1. 法棍切好，一面涂抹上黄油，烤箱190度烤五分钟，酥脆飘香。

2. 熟透牛油果2个，将牛油果做成果泥，加入适量的盐和黑胡椒调味。在烤好的吐司上面抹上一层牛油果酱，再放上适量的金枪鱼肉，最后加半个小番茄点缀就可以吃啦。

日式蛋包饭+芦笋

材料：

米饭1小碗.洋葱50g.黄瓜50g.牛奶40g.鸡蛋3个.金枪鱼罐头100g.芦笋180g.苦苣.香菇3个、水萝卜1根.秋葵80g、橄榄油、盐、黑胡椒、生抽

制作过程:

1.主食：黄瓜、洋葱切末，平底锅加少量橄榄油，将水浸金枪鱼罐头和黄瓜洋葱一起炒熟

3. 然后加入米饭翻炒

4. 3个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀，在平底锅倒入蛋液做成蛋皮，然后将刚刚炒好的米饭包入蛋皮中即可

5. 2.芦笋炒鸡蛋：平底锅放油，放入剩下的鸡蛋液炒熟后加入芦笋一起翻炒，出锅前放盐调味

6. 3.芦笋炒香菇：香菇切片，芦笋切段，平底锅放油炒香菇，香菇炒软后放入芦笋继续翻炒，出锅前放盐和黑胡椒调味

7. 4.腌水萝卜：水萝卜切薄片，放橄榄油、盐搅拌均匀即可

8. 5.凉拌秋葵：秋葵沸水中煮熟，放进冰水里晾凉，切段放入生抽搅拌均匀即可

9. 完成? 健康减脂便当26（日式蛋包饭+芦笋）的做法视频

金枪鱼鸡蛋沙拉三明治

材料：

金枪鱼罐头1罐.黄瓜半根.鸡蛋3个、现磨黑胡椒适量、沙拉酱适量、切达奶酪3片

制作过程:

1. 准备好煮熟的鸡蛋、金枪鱼罐头、黄瓜片

2. 鸡蛋切碎或者捣碎，状态如图

3. 在鸡蛋碎中加入适量现磨的黑胡椒、挤上适量丘比沙拉酱，拌匀！已经很香啦

4. 取一片面包，我用的面包切去了四边，大家也可以不切哦！在面包片上放一片切达奶酪。

5. 放上一层鸡蛋沙拉，铺上第二片面包

6. 在第二层面包上铺上爽口的黄瓜片

7. 黄瓜片上铺一层金枪鱼沙拉，挤上适量沙拉酱，再盖上第三片面包片，大功告成咯！

金枪鱼蔬菜意面

材料：

意大利面160g、小番茄/圣女果120g、番茄罐头/番茄酱100g.金枪鱼罐头80g.西葫芦150g、蒜、洋葱、橄榄油适量

制作过程:

1. 蒜切片、洋葱切小粒、小番茄切成四等分、西葫芦切条；

2. 将金枪鱼罐头中的鱼肉和汤汁分开备用；

3. 锅中倒入适量橄榄油，加入蒜片、洋葱粒炒至香味飘出，加入切好的小番茄继续翻炒几下即可倒入番茄罐头；

4. 金枪鱼肉放入锅中一起拌炒；

5. 加入西葫芦中小火拌炒2-3分钟，保留西葫芦脆脆的口感；

6. 倒入意大利面，轻轻拌炒至意大利面吸干了锅内的汤汁；

7. 倒入之前留下的金枪鱼汤汁继续拌炒几下即可。

金枪鱼鸡胸肉虾仁黎麦沙拉

材料：

虾仁5粒.鸡胸肉250g、黎麦两勺.鸡蛋1个.生菜半个.金枪鱼少许、盐 生抽 料酒

制作过程:

1. 准备各种原料 把虾仁和鸡肉解冻

2. 煮黎麦。沸水下锅煮15-20分钟

3. 黎麦煮到发芽就好了。捞起沥干备用

4. 蛋也煮起来。鸡蛋冷水下锅，等水开再煮6-10分钟吧

5. 鸡肉解冻好了，切成条状，再在肉上划几刀，放入料酒、生抽、生姜（可不放）、一点点盐腌制20分钟。虾仁也腌制一下

6. 热锅倒入橄榄油，开始煎虾仁和鸡胸肉，煎到两面金黄就OK

7. 最后拿出金枪鱼一起摆盘。简直又美味又健康又营养 关键是真的吃得很饱很满足！！

独家宝宝辅食面包布丁

材料：

面包片2片.玉米粒50克.金枪鱼30克.鸡蛋1个.牛奶150ml.肉松适量

制作过程:

1. 准备好所有食材

2. 面包片切丁，金枪鱼切成粒

3. 鸡蛋打散，加入150ml牛奶搅打均匀

4. 将一半面包粒铺在烤碗中，撒入一半玉米粒，再放入所有面包粒，撒入剩下的玉米粒

5. 然后在上面铺适量金枪鱼粒和适量肉松，均匀的倒入牛奶蛋液，用勺子轻轻压实br /烤箱150度烤20分钟左右即可

可乐饼

材料：

小土豆2个.黄瓜少许.蟹柳1根、甜玉米粒少许.金枪鱼罐头适量、黑胡椒适量、盐少许、糖少许、丘比沙拉汁试用装1袋.圆白菜3片、小番茄1个.鸡蛋1个、面包糠适量.面粉适量

制作过程:

1. 准备土豆两个

2. 削皮

3. 切小块，上蒸锅蒸

4. 20分钟就差不多软烂了，用大饭勺撵成泥

5. 加入之前准备好的熟甜玉米粒

6. 撒上黑胡椒，放入切好黄瓜丁，熟蟹柳丁，还有少许金枪鱼罐头肉

7. 加入盐，糖搅拌均匀

8. 带上一次性手套，把拌好土豆泥捏成圆饼状

9. 鸡蛋液打散，少许面粉，还有面包糠；按照顺序1先蘸满面粉2再蘸上蛋液3最后裹上面包糠

10. 这是裹好面包糠的，放入热油中稍稍炸制2分钟即可

11. 炸好的土豆饼，浇上丘比日式口味沙拉汁即可。我搭配了一些蔬菜沙拉，淋了一些焙煎芝麻沙拉汁。

金枪鱼吐司卷

材料：

吐司2片.鸡蛋液1个、植物油适量.香蕉二根.金枪鱼罐头一罐、甜沙拉适量

制作过程:

1. 先用擀面杖将吐司擀平。

2. 香蕉当中挖一个小坑，把香蕉放在吐司上。

3. 将远东金枪鱼罐头填于香蕉上，挤上甜沙拉。

4. 将香蕉闭合，然后象卷寿司一样卷起来。

5. 将鸡蛋打散，沾上蛋液。

6. 锅中倒油，平底锅煎至两面烙黄便可。

7. 取出切开便可食用。

金枪鱼鸡蛋杯沙拉

材料：

鸡蛋三个、丘比沙拉汁（凯撒沙拉口味）.金枪鱼、黑胡椒.洋葱、杂蔬.西兰花

制作过程:

1. 鸡蛋凉水入锅煮熟

2. 西兰花和杂蔬（玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁）煮熟

3. 把鸡蛋小头头顶蛋清削去一点削平，以便可以立住

4. 鸡蛋从中间切成两半

5. 切好的鸡蛋

6. 鸡蛋黄取出压碎

7. 捻碎的蛋黄里放入，三文鱼碎、杂蔬、洋葱碎、黑胡椒粉，最后加入丘比沙拉酱（凯撒沙拉口味的）拌匀

8. 把拌好的沙拉装进鸡蛋杯里

9. 摆上西兰花就好了，好吃又漂亮

10. 来个近景感受一下 西餐.

芝士圣诞花环沙拉

材料：

土豆2个、百吉福芝士3-4片、沙拉酱金枪鱼罐头90g.西兰花半个、小番茄2个、盐适量、黑胡椒碎适量.松子几颗

制作过程:

1. 准备好食材，百吉福芝士、西兰花、土豆、沙拉酱金枪鱼罐头、小番茄。

2. 土豆去皮，切片，放入锅中，加入适量清水煮熟烂。

3. 土豆用叉子压成土豆泥、加入沙拉酱金枪鱼罐头拌匀。

4. 将百吉福芝士片切成小块加入土豆泥中。

5. 在土豆泥中加入适量盐、黑胡椒碎调味拌匀。

6. 戴上手套，利用手和勺子，将土豆泥沙拉在盘子上做出花环的样子。

7. 西兰花洗净，切成小朵西兰花。

8. 锅中加入适量清水，烧开后加入适量盐，放入西兰花汆烫半分钟捞出。

9. 将西兰花整齐的摆在土豆泥花环上。

10. 用花朵模具在百吉福芝士片上刻出一些花朵图案的芝士，摆在土豆沙拉花环上做装饰。

11. 小番茄对半切开，用刀刻出小花形状，错落摆放在花环上，加上一些松子。

12. 芝士圣诞花环沙拉就做好了，快乐、精致的过圣诞吧！

金枪鱼菠菜鸡蛋卷

材料：

菠菜200g.鸡蛋3个.金枪鱼罐头200g、培煎芝麻沙拉酱25ml、盐适量、黑胡椒适量

制作过程:

1. 菠菜洗净切去根部

2. 用刀将其剁碎

3. 撒上少许盐，用手抓匀，然后拧干，拧去菠菜的汁液

4. 将蛋黄和蛋白分离，蛋白放入无水无油干净的盆中，蛋黄放入上一部拧干水的菠菜中。

5. 将菠菜和蛋黄搅拌均匀

6. 加入少许盐和黑胡椒拌匀，放置备用

7. 蛋白直接打发，不加糖也不加盐。 打发至干性发泡

8. 先取1/3蛋白与菠菜混合拌匀，在将拌匀的菠菜倒回剩余的蛋白中用刮刀翻拌均匀。倒入提前铺好油纸的烤盘中。

9. 用刮刀抹平表面

10. 烤箱180度预热，转175度烘烤15分钟

11. 金枪鱼罐头取出稍稍沥干多余的水分

12. 将沙拉酱倒入

13. 撒上少许研磨黑胡椒拌匀备用

14. 烤好的菠菜饼，连同油布一起提出来，撕开四个边，放在烤网上晾凉

15. 凉至温热就可以了，底下铺一张保鲜膜，将菠菜饼转移到保鲜膜上

16. 均匀的抹上金枪鱼，上端留1CM不要抹

17. 提起保鲜膜由下向上卷起

18. 每卷一圈都要用保鲜膜协助压实卷紧

19. 就这样用保鲜膜协助一直提着往前卷，很简单的

20. 卷完之后，用保鲜膜完全包裹起来，静置30分钟定型

21. 时间到了，打开保鲜膜，切开看看。

金枪鱼三明治

材料：

全麦吐司4片、安佳易涂抹软黄油适量、油浸金枪鱼适量.樱桃番茄2个.黄瓜1小段.柠檬1片、橄榄油少许、黑胡椒少许、盐少许

制作过程:

1. 主要食材。柠檬准备了半个，但实际只切了1小片就够了，樱桃番茄和黄瓜也是多多的（只做了2个三明治，大概2个番茄和4厘米长的黄瓜段够了）油浸金枪鱼是辣味的，和清爽的黄瓜很搭，如果完全不吃辣，可以选泉浸的金枪鱼。

2. 番茄和黄瓜切6mm左右的小丁，加入柠檬汁，盐和黑胡椒，橄榄油腌渍一下。这一步一定要有，和直接放味道有本质区别。

3. 吐司切去4边，抹上软黄油

4. 放上金枪鱼和腌过的黄瓜番茄

5. 再盖上一片吐司，放入三明治烤网，烤箱中层180度10分钟左右

6. 取出切开就可以开动啦。烤过之后的吐司表皮略酥脆，内里味道也更加融合，食指大动啊！

7. 成品啦！切开享用！