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聪明人不会选择猪肉大葱的饺子，而是它，开发智力，提神抗衰老！
鲅鱼的好处
1、止咳平喘
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
2、有利智力发育、视力。
小孩子吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到名目、保护视力的效果，而且食用鲅鱼所提炼出来的鱼肝油效果会更好。
3、提神抗衰老
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
材料：鲅鱼两条，韭菜一小捆，盐，油，酱油，面粉，葱姜，胡椒粉
做法
1.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺
2.用刀把鱼肉剁成泥
3.馅里加盐，油和少量酱油，搅拌起胶
4.韭菜切成细末，加入鱼肉里备用
5.加入葱花，胡椒粉一起把馅搅拌均匀，
6.准备好饺子皮就可以包了
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注：文章内容已证实，图片来自网络
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