吃完饭之后，很多人常常会有这样的感觉：「胃部灼烧感」「胃沉重感」「向上反酸水」等情况。这样的人群最好检查一下自己的「牙齿」、「耳部」「喉咙」。因为胃酸可能正在腐蚀你的脏器、侵蚀你的健康。
日本八重洲齿科诊所的自由诊疗医师兼院长木村洋介如此说明：「蛀牙、是仅次于牙周炎的第三大牙齿疾病。其中的酸蚀齿，是一种牙被酸性较强的饮品所腐蚀的疾病。如长期饮用红酒、沙拉调味汁、碳酸饮料、营养饮料、运动型饮料等含有单体酸饮品都会导致此疾病。然而、最近最引人关注的是，由于胃酸的逆流而导致的胃酸酸蚀齿」
饮用饮料所导致的酸蚀齿，大多是由于饮品直接接触牙齿，尤其门牙的表面比较容易被腐蚀。而逆流性食道炎导致的酸蚀齿，容易被腐蚀的部位反而是牙齿背面。
本来食物自食道而下来到胃部被胃壁分泌出的酸性度较高的胃酸与消化酶所分解。胃部本身为了防止被强烈的胃酸伤害，天生具有抗强酸的胃粘膜，而食道却是没有的。因此食道与胃之间存在下部食道括约肌，来阻止包括胃酸在内的胃部内容物逆流至食道。
弘邦医院（東京葛西）的林雅之院长谈到：「可惜、随着年龄的增长，我们的下部食道括约肌变得松弛，容易出现逆流性食道炎。摄入肉类等含有大量蛋白质的食物，十二指肠会分泌一种叫做溶菌素的激素，弛缓下部食道括约肌，更容易分泌出胃酸。因此肥胖、驼背等姿势不正确的人群，或是有便秘倾向容易压迫胃部的人就要注意了。用餐后习惯性躺下的人，更容易出现胃酸逆流」
胃酸由胃逆流至食道刺激食道黏膜，引起炎症、溃疡甚至溃烂。逆流而上的胃酸也可能由食道进入通向肺部的气道（喉头）使其出现炎症。导致慢性咳嗽、喉头息肉等使声音变得浑浊。
「最近睡眠时胃酸逆流到食道甚至口中的情况越来越多。虽牙齿抗酸性较弱，但唾液会中和掉酸性所以问题不大。但是当我们长期饮用酸性饮料的时候，不仅牙齿表面的牙釉质会融化，甚至内侧的象牙质也会受到损害。大量的病历表明，酸蚀齿与普通的蛀牙不同，受到酸蚀的部位将更广」（木村院长）
逆流而上的胃酸不仅仅对牙齿产生伤害。对鼻子对耳朵也是同样。具体表现为喉炎、咽炎、副鼻窦炎、反复性中耳炎等症状。之前就出现过，中耳部积攒大量胃酸中的成分胃蛋白酶，而导致难治性中耳炎的病例。
■幽门杆菌除菌的好处多
近年逆流性食道炎的患者数剧增，与40年前的数据相比多了近9倍。林院长提到「近年报告，胃液的分泌细胞数与以前相比增加许多使胃酸容易过度分泌。因此，养成让胃酸不过度分泌的生活习惯是很有必要的」
避开脂肪过多的食物、使用易于消化的食物，吃八分饱消。控制酸性刺激性食物、不把腰带系得过紧，不提重物，注意肥胖，不让腹压过高等，都是我们需要注意的。「导致逆流性食道炎最多的还是幽门螺杆菌的影响。被称为胃炎、胃癌及十二指肠炎罪魁祸首的幽门螺杆菌，感染者较多的国家就一定存在大量的逆流性食道炎患者。幽门螺杆菌破坏胃粘膜降低胃酸分泌量。因此，为了预防胃癌而接受幽门螺杆菌的除菌治疗的患者会担心，除菌后是否会使胃酸变多而导致逆流性食道炎。其实这是不必要的。因为最近的研究发现，除菌后的一段时间内确实会出现短暂而轻微的逆流性食道炎胃，从长期来看，还是接受幽门螺杆菌的除菌治疗的利点更多一些。因此大家可以放心接受治疗」（林院长）
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