方城盛产丝绸，是丝绸之路源头，汇集西安后进入国际市场。丝绸在古代称为缯，古缯国位于方城八里桥，是闻名西域的古丝绸王国。博望是方城一个镇，丝绸之路的开拓者张骞封侯地。
方城地标性人物，丝绸之路的开创者张骞
张骞历经13年，以皇帝特使的身份，开拓一条汉朝通往西域的南北道路，把汉朝产的瓷器、玉器、铜器、漆器和方城产的丝绸等带到亚洲、欧洲，并从西域诸国引进了汗血马、骆驼、狮子、鸵鸟、毛织品，以及葡萄、苜蓿、石榴、芝麻、蚕豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜和音乐、舞蹈、绘画、雕塑、杂技等。
丝绸之路源头方城，缯国盛产美丽丝织品
张骞富有开拓和冒险精神，成为中国走向世界和国际往来的第一人，并且随军与匈奴作战有功，汉武帝以军功封他为博望侯。为了纪念张骞开拓丝绸之路大功，其后中国的外交使节皆称博望侯，取其“广博瞻望”之意，博望从此成为地名。
诸葛亮躬耕卧龙岗，南阳草庐对，定三分天下
三国时，诸葛亮躬耕南阳卧龙岗，对南阳地理位置了如指掌。刘备三次北上，冒着生命危险到曹地请他出山，诚意感动诸葛亮，他出山第一功，就是火烧博望坡，灭了夏侯淳，气的曹操亲自上阵，吓的刘备放弃新野，火烧新野。
火烧博望坡时，群众利用余火发明了美食“锅盔和火烧”，诸葛亮把它配备为军队的压缩饼干。
博望火烧和锅盔，来自三国古战场，现在全国驰名
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