中国是个饮食大国这点相信大家都清楚，全国各地的菜系不少，各地的饕餮食客也多，但是这些都是偏向于中高级的美食来说的。对于我们普通老百姓而言，判断美食好坏的标准非常简单——物美价廉。换句话说这个食物即和胃口还要够实惠，路边的小餐馆就成为我们的首选了。然而中国的小餐馆众多，真正突出重围的其实并不多，对于中国餐饮界来说，有四个巨头已经崛起，也有很多人称它们为四天王，是哪四个呢？我们一起往下看吧。
沙县小吃
沙县小吃在大家的认知中是起源于福建的沙县，但其实沙县小吃源远流长，最早可以追溯到夏商周，原本是黄河流域的一种饮食文化。可能也正是因为这个原因，沙县小吃真正做到了南北通吃，不管是北方城市还是南方城市，沙县小吃都能入驻，可以说沙县小吃的招牌挂满了整个中国，是当之无愧的餐饮巨头。
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一道山东菜，据说这道菜非常受时任山东省主席韩复榘的喜爱，韩复榘对这道菜赞誉有佳，黄焖鸡米饭的名声也自此开始快速传播，成为闻名全国的一道菜，发展到今天很多小店都把黄焖鸡米饭作为自己的招牌菜，不仅北方人爱吃，南方人也喜欢。
兰州拉面
兰州拉面一般又叫兰州兰州牛肉面，是一道起源于兰州的清汤牛肉面，始于清朝嘉庆年间，创始人陈维精。兰州拉面是中国面食中知名度最高的一种，是兰州最具特色的大众化经济小吃。多数人吃完后斗觉得赞不绝口，又因为兰州拉面的价格低廉，深受普通老百姓的喜爱，所以在全国范围内都有它的招牌。
汉堡店
严格来说，汉堡并非是中国土生土长的美食，它应该属于舶来品。从最早的肯德基麦当劳开始，汉堡两个字就迅速在中国民众中生根。当然，有去过麦当劳，肯德基的人都清楚，这些外国店中卖的汉堡价格都普遍偏高，对于工资水平并不高的普通大众而言，这样的价格已经达到了心理承受底线。于是乎，形形色色的小汉堡店就应运而生，同样是汉堡，价格却低了很多，虽然二者间的味道可能差了一些，但是对于一般人而言，并没有太大的区别，这些小汉堡店很受大家的喜爱，全国各地的汉堡店如雨后春笋般纷纷冒了出来，如今汉堡店俨然成为中国餐饮界的第四大巨头。
中国的美食小吃千千万，为什么独独这四个能脱颖而出呢？有些是天时、有些靠地利、但最重要的都是他们有人和，也就是食客们喜欢。纵观这四种美食，小编发现他们有一个共同的特点，那就是他们无视地域的差异性，这些美食无论是在中国的哪个东方都能收到当地居民的喜爱，这才是他们成长为巨头最重要的原因吧。
那么问题来了，这四大餐饮巨头，你光顾最多的是哪一家呢？
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