入秋喝三汤、吃三果，为过冬打好基础！

如今刚入秋，正处于这种夏秋交接的日子里，养生貌似显得尤为重要，我们要及时做好饮食调理，多喝些润肺防燥、调脾胃的养生汤和水果，去暑气抗秋燥，清心安神，健胃补脾，快来给家人补补吧！

入秋喝三汤：

一、鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼2条、豆腐1块、姜一块、葱3一根、绿椒一根、盐适量、胡椒粉少量、料酒少量

1、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜。

2：准备食材豆腐切片，葱切段，香菜，姜切片、辣椒环状备用。

3：抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

4：锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

5：加入葱姜，放入足够开水（4碗左右）。

6：大火烧十来分钟后，汤汁就可呈乳白色，加入豆腐继续炖十分钟就可以了。

7：出锅前5分钟调入盐，也可以调入胡椒粉，喜欢的话可以加些胡椒粉，撒上香菜辣椒即可起锅。

二、苦瓜豆腐汤

1.材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

2.做法：将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

三、冬瓜虾仁汤

冬瓜，虾仁，瑶柱，冬菇，瘦肉，夜香花适量，姜少许。

做法：将冬瓜、冬菇等切粒，瘦肉腌制5分钟。加水1250毫升加冬菇、瑶柱、姜煲20分钟，加入冬瓜再滚15分钟，转慢火加入瘦肉和虾仁，滚熟后关火加夜香花。调味即可。

入秋吃三果：

1、葡萄

炎热潮湿的夏季刚过，体内聚集了很多毒素，且内热较重、身体困乏，适量吃些葡萄有很好的利尿作用，有助于促进排毒，消除内热。

葡萄，是一种很好的秋季水果，能益气补血、补脑安神、除燥明目等作用。

2、梨子

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

3、桃子

的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效。主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

入秋喝三汤、吃三果，为过冬打好基础！除此之外，要养成良好的起居习惯，注意早睡早起，秋天干燥，为了保持身体有足够的水分，一定要多喝水，喝白开水容易流失，所以在这里，建议喝水时，放入适量盐或是蜂蜜，这样水分就能持久保持住，蜂蜜润肺养肺，而且适合任何一个季节。