方便面它之所以叫方便面，就是因为使用起来快捷又方便，对于赶时间的人来说是挺简便的，但是很多人都知道，方便面确实是没有什么营养。谁说是叫方便面，但我们却常常是在不方便的时候吃的，比如我们外出旅行，没有合口的饭菜，于是就来一碗泡面；家中实在没有什么吃的了，也懒得大冷天的出去买，于是就吃一碗泡面；平时的山珍海味吃腻了，就吃碗方便面换换口味；还有很多时候的一些应急食品也总是方便面。
但如果我们平时不怎么赶时间，但是又很想吃面的话，就可以把方便面又来烹制的精致一点，也可以做成很豪华的感觉，可以适当的做出很多新花样，让自己吃得更好，也能够增添很多幸福感。
要增加方便面的豪华感，首先就是加很多的配菜，用一个大锅煮泡面往里面加年糕，火腿，豆干，金针菇，还有很多肉丸都可以，只要是自己喜欢。
还有一种煮方便面的方法就是做炒面炒出来的方便面也是特别香的，特别是那种色香味俱全的，重口味一点的，还可以自己招一些适当的海鲜，做成一碗海鲜炒面，吃起来简直就是美味至极。
很多人可能会说煮方便面，看起来简单的不能再简单的锅里烧开水，然后面饼佐料往里面一扔，盖上盖子煮几分钟，甚至不煮就能收了，这还需要什么方法吗？其实还真的不是这么一回事，因为方便面要煮得好吃的话，确实还需要很多门道。比如我们在下面饼的时候，很多人都是等锅里的水彻底沸腾了，再把面饼放进去，这样煮出来的方便面就会发散，弹性就会下降。最好的方法就是等锅底产生了大量密集的气泡，在它还没有烧开的时候，就放入面饼，然后转成小火，在微微沸腾的状态下，煮熟的面条才是最劲道最好吃的。
要想方便面吃起来滑润爽口，最简单的一个方法就是在方便面快熟的时候，放入一两片芝士，然后再打进一个生鸡蛋，让芝士慢慢地融化，鸡蛋煮成半熟就可以了，然后搅拌起锅。
之前还有人发明出来过一种很“黑暗”的一道方便面料理就是把那些口味清淡的方便面泡熟，然后加入了牛奶或者奶粉，直接泡在里面，吃起来味道很赞，水和牛奶的比例按一比一就可以了，这个味道真的能让你打开新世界大门。
还有一款关于方便面的最高端的做法，将方便面煮成八成熟，然后放进烤盘里，在上面铺很多的芝士，再放入各种酱料，各种肉片，培根、蔬菜、还有虾仁等各种海鲜，然后再放一些芝士条，就这样直接放进烤箱里面烤制，吃起来差不多就是披萨的感觉，但是口感比披萨更加的奇妙。
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