这几道菜，寄生虫很多，大家吃之前一定要注意

美味对于我们来说是一大享受，但是不是所有的美味都能吃出健康，据统计市场寄生虫多的有几道菜，值得非常注意。

1、小龙虾

这是夏天宵夜摊上非常常见的一种，很多人都会为了吃它而再加一餐，戴上手套剥虾壳时的感觉现在手指都能体会得到。但是这种东西以后还是少吃，能不吃就不吃!因为它生长的环境卫生条件康友，很多家养虾想要假装成野生虾，会特地制造肮脏的环境来养，寄生虫特别多，吃着不安全。

2、生鱼片

这东西对于我们来说是舶来菜品，在小编看来，日本的吃食有些是听让人不能接受的，这就是其中之一。生吃鱼肉?要知道它的原材料大多是海产品，这就代表着它的生长环境是非常复杂的，大海包容万象，寄生虫也特别多，我们生吃，很容易导致寄生虫感染。

3、菱角

这个呢，可能很多城里人不大清楚，但是喜欢在泥潭里摸爬滚打的乡下人应该很熟悉，这东西虽然外面有层壳，但是说实话，乡下的水塘卫生都是非常堪忧的，有时候灌农药都是直接接触的，这也导致里面的食材，有可能有寄生虫，还有可能有毒素，所以最好少吃。

4、田螺

嗦螺可是很有名的下酒菜，很多人听着嗦嗦螺的声音都有点享受，一群人一起吃时，那此起彼伏的声音更像是一首乐曲。但是嗦螺除了头部，还有尾部，里面全都是螺蛳的大肠什么的，非常恶心，寄生虫也多，最好少吃。

5. 黄鳝

黄鳝是比较肥美的，但是美味之下也是藏有一定的危机的。黄鳝的体内含有比较多的寄生虫，烹饪熟都未必能够全部都杀死。一般最常见的寄生虫就是颚口线虫病，这些寄生虫潜伏期比较长，几年、几十年都有，它会不停的在人体内游走，走到哪里就会对哪里的器官进行伤害。

在吃东西这件事上，虽然很多东西都很美味，但是我们首先要确保的是食物的安全，毕竟身体健康才是我们最想要的。

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