夏日炎炎,不少饮品店的生意又红火了起来。
无论是在大型商场里,还是在街边的饮品店,鲜榨果汁都给大众一个健康的概念而广受欢迎。
可这些果汁真的那么纯粹而健康吗?来看记者的暗访调查
记者来到某商场,这里有不少饮品店。其中一家店的店员口气十分坚定,说他们是不会在饮品里添加其他东西的。
饮品店店员
我们是不加的,像牛油果雪梨苹果这些是不加的,只要跟果汁搭配我们都是不加的。
在现场我们看到有一位店员正在榨牛油果雪梨汁,可等榨汁机停止运转之后
店员蹲下从柜台下方拿出了一个绿色瓶子往饮料杯里倒,面对质疑,店家终于改口。
有时候要稍微加一点点糖,要保证饮料的口感的话就是这样,牛奶系列的有些就是这样搭配的。
这样的回答明显不能自圆其说,刚刚的饮品并不是不是牛奶饮品,而是果汁。
记者分别购买了几家不同饮品店的鲜榨果汁和奶茶,送去了cec食品安全检测消费者体验中心。
快检结果显示,其中有两杯饮品,甜蜜素超标。
甜蜜素是一种常用甜味剂,消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量,对人体的肝脏和神经系统造成危害。
记者随后向当地的食药监所进行举报。
执法人员:你手上拿的是什么?
饮品店老板:果糖。
为了确认配料来源符合规定,执法人员要求出具购买原材料的进货单据,这位老板有些忙乱。
执法人员对店内所查物品进行了封箱,处理结果需要具体调查之后才能得出结论。
对于鲜榨果汁,国家食品药品监督管理局于2010年曾发布了,餐饮服务单位现榨饮料管理办法的征求意见稿,但尚未正式执行。
目前贵州、上海和浙江等地已经出台了地方标准,明确了现榨纯果蔬汁,不得添加任何辅料,包括水和冰块和食品添加剂。但想要确保喝到健康纯粹的鲜榨果汁,最好还是自己动手丰衣足食吧!
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