15岁从酒厂的送货员开始做起，他经过50多年打拼，掌管着300多家企业，还成为泰国首富。据2018年胡润全球富豪榜显示，有“酿酒大王”之称的苏旭明身价达到210亿美元（约合1434亿元人民币）。他也被媒体誉为泰国的李嘉诚。
酿酒业是苏旭明的主业之一，在白酒和啤酒上分别占有泰国80%以及73%以上的市场。
在全球看看潮汕籍富豪，包括了李嘉诚，泰国首富苏旭明，腾讯创始人马化腾等这些超千亿的富豪大多来自潮汕。
泰国版的李嘉诚：他靠卖啤酒在海外成首富，旗下公司多达300家
出生于曼谷的苏旭明是个潮汕人，当年他的家庭并不富裕，可以说是贫穷。与李嘉诚经历一样聪明加上勤奋，他在15岁时便决定外出打工，想靠自己的双手干出一番事业。由于缺少经验年轻也太小，他只能找到一份帮酒厂送货的工作，虽然只是简单的送货工作，不过他在工作之余还结识不少酒厂经销商朋友，慢慢也对这个行业有不少认知。存到一点钱后，他转而也成为酒厂经销商。
美国著名企业家亚默尔，原来是一名农民，当年他加入了淘金热潮，后来他发现并没那么容易挖到金子的时候，他观察到矿场气候干燥，水源缺乏，淘金者很难喝到水。于是他决心转移目标—卖水，只要把水运到矿场，便可赚大钱。他用挖金矿的铁锹挖井，掘出的不是黄金，而是地下的水。他把水送到矿场，受到淘金者的欢迎。 亚默尔从此走上了发迹之路。这个故事给苏旭明很大的启发。
世界上的事永远不是绝对的，结果完全因人而异。苦难对于天才是一块垫脚石，对于能干的人是一笔财富。
苏旭明边做生意边研究市场，通过大量的市场调查，他发现酒这种消费品，不管是富人或穷人，都存在一定数量的消费群体。这让他坚定地认为，酒的消费市场非常大，未来还有很大的发展空间。在那些年他自学了很多酿酒知识和商业运营经验。积累了足够的经验和资金以后，苏旭明义无反顾地去建了一个小酒厂。勤奋加上专注与善于思考，他的生意理所当然的红火起来。
90年代他与丹麦名牌啤酒厂商合作，在泰国生产嘉士伯品牌的啤酒，一时风行各地，当时占领了啤酒市场30％的销量，这一成功的合作也确立了苏旭明酿酒业大王的地位。之后他又利用过剩的产能与嘉士伯合作推出大象牌啤酒，推出仅一年便大获成功，市场占有率远超定价高端的嘉士伯啤酒。伴随全球化进程的加速，苏旭明又开始将投资目标提升到全球层面。
在决定布局全球化后，苏旭明收购了昆明的华狮啤酒、云南玉林泉酒业、逐渐从啤酒转向白酒业，他还收购了4家糖厂，并不断加大投入，增强其生产能力。在去年接手了肯德基泰国业务，截止目前集团旗下有300多家公司，6万多名员工；经营领域广泛，以酿酒业为主体，囊括酒店、保险、制造、房地产、农业、旅游、餐饮业等多个行业，遍布世界各地。
“健康是自己的，钱是别人的，权力不能永久，名誉永世长存。”2018年的泰国首富，苏旭明曾这样说道。
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