如今已经进入三伏天，正是一年当中最热的时节，很多人都会出现乏力、疲倦、喜怒无常等症状，甚至有一些女性朋友还会出现眩晕的感觉。这情况都应该引起重视，因为如果排除中暑的可能，那么这很有可能是贫血的信号，不能听之任之，以免危害身体健康。下面，小编就给大家介绍几种既可以解暑又能补气养血的食物。
葡萄
葡萄不仅是夏季清凉解暑的必备水果，而且中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄含有丰富的钙，磷与铁元素，以及多种维生素与氨基酸，是老年人、妇女，体弱贫血者与过度疲劳者的滋补佳品。同时，以葡萄为原料制作葡萄冰沙以及葡萄拌沙拉等夏日消暑美食也是不错的选择。但是，由于葡萄里面含有大量的果糖，多食易诱发糖尿病，所以应适量食用。
西瓜
炎炎夏日，西瓜绝对是消暑解渴必备佳品。西瓜堪称"盛夏之王"，清爽解渴，味道甘味多汁，而且西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。而维生素C可以促进人体对铁的吸收，提高铁的吸收利用率，对于补养气血也是有一定好处的。
莲藕
莲藕微甜而脆，中医称其："主补中养神，益气力"。可生食也可做菜，可消暑也可益气补血，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，清热凉血、通便止泻、健胃开脾，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用，营养价值相当高。同时，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
苋菜
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，补养气血有明显作用。
猪肝
猪肝是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮汤水喝，可以起到消暑除烦的作用。夏季以猪肝、南瓜叶、鸡蛋为主要食材制作"猪肝南瓜叶蛋花汤"，不仅养肝明目、补血补气、清热解暑， 而且清淡鲜美、翠绿清香。
以上就是小编为大家整理的一些利于夏季既能清凉解暑，又能补养气血的食物了。而且，在夏季大家或多或少都会出现食欲不振的现象，因此一定要多注重饮食均衡，合理补充营元元素，以免出现缺铁性贫血等症状。如果发现自己贫血要及时采取治疗措施，服用生血宁等具有良好口碑的药物进行治疗和纠正，帮助身体有效补充铁元素、刺激骨髓造血，达到全面均衡的状态，彻底根治贫血问题。
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