分享至
小编中午吃了一顿鸭血粉丝汤，哇，那口感真的是杠杠的，好东西要跟大家一起分享嘛，今天就跟着小编的步伐来看看南京第一名吃是什么样子的吧！
鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
鲜红是鸭血、暗红如鸭肫、雪白似鸭肠、银亮有粉丝......一小把青翠欲滴的香菜利索躺齐，大家一起荡漾在高汤氤氲的热气中。玄武湖畔的桃红柳绿、金陵城里的家常烟火，都自然交融在这一碗里，要顺着喉咙溜进心头。
更多的食客，转而拥抱鸭血粉丝汤这种治愈系的美味，看着师傅抄粉丝、浇汤，动作流畅不拖泥带水，片刻功夫，一碗水平稳定的鸭血粉丝汤就热气腾腾来到面前。面临各种鸭香美味，以及裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝，一边吃一边要激烈思考下一块筷子该选择谁，还是抄起勺子连捞带喝满满嚼上一大口。
更多美食来跟小编一起探索吧！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
