● TA是广州砂锅粥的老字号，已经开了17年
● TA非常固执，每锅必须要煮25分钟，不能心急
想吃砂锅粥，小编第一时间想起的是如轩海鲜砂锅粥！每天营业24小时，风雨不改，过年都不放假。
它在广州17年了，一共十几家分店，是很多人心中宵夜老地方。
很多人来这就是为了这锅羔蟹鲜虾粥，每个月能卖出120000煲，好多人从小朋友吃到变成大朋友。
丨每煲要煮25分钟丨
所有粥都是现点现做的，现熬好粥，约25分钟后出锅，新鲜滚热。时间短了米煮得不够烂，时间长了口感又不好。
它们家的独门秘方就在于粥底，加入了用土鸡、筒骨等18种食材熬制8小时的高汤，沸腾后立马加入虾蟹，这样鲜味才不会打折。
丨3人份就有7-8碗丨
我们要的是3人的份量，能分7-8碗，料还超多，怕是要三个大胃王才能消灭掉。
丨连“胶己人”都说ho jia丨
这里的虾蟹粥没什么优点，就是特别鲜甜。连潮汕的同事都吃到停不下来。
羔蟹都是每天新鲜到货的，掀开蟹盖，有膏黄有蟹肉，可以说是非常满足！
鲜虾壳软肉多，还超级贴心地开了背，完全可以不用手就能吃到，帮各位男朋友减轻了一大半的工作量。
淮山元贝烧骨粥
如果吃不惯潮汕粥的，在这里还能吃到广式粥！其中淮山元贝烧骨粥是很多老广的最爱。
不像潮汕粥那样米粒分明，广式粥的粥底煲得够绵，完全不用嚼就能吞。
淮山的口感也很“粉”，加上元贝和烧骨特别惹味。
- 手工灌汤包 -
这里的灌汤包人气也是非常高，有着一颗不甘当配角的心。
吃之前记得先开个小窗口，因为真的会“爆汁”！
口味也有多种不同的选择，每种都是不同的感觉。
- 普宁豆酱炒麻叶 -
在广州，难得见到这道潮汕麻叶。外貌非常普通，甚至有点像野菜，但营养价值却很高哦~
用豆酱来炒是最地道的，嚼起来纤维感十足，慢慢地还有些回甘。
- 潮汕笋粿 -
潮汕人喜欢吃粿，笋粿就是很经典的一种。
外皮晶莹剔透，Q弹软滑。包着竹笋、虾肉、瘦肉和香菇等等，口感非常丰富。
- 老坛酸菜炒粿条 -
大概很多潮汕人都喜欢用这个酸菜炒粿条来和粥搭配着吃。
一大口酸菜和粿条一起放进嘴里，再喝一口粥，够味！够过瘾！
- 港式蒸排骨 -
别以为如轩吃的全部都是潮汕菜，这里的蒸排骨味道也很不错，而且肉大骨小。
- 百香果红茶 -
喝完粥吃完点心来壶茶，稍作歇息，非常的舒服。如果喜欢吃甜的小仙女也可以加糖哦~
开了17年的如轩砂锅粥它变了，各个方面都全面升级了。
24小时不打烊，不论你在什么时候想吃粥，总有一碗好粥温暖你的胃。
如轩砂锅粥
三元里店（24小时营业）
白云区三元里大道718号新鸿创大厦首层
车陂店（24小时营业）
天河区中山大道182号A栋（东景广场1层·农业银行旁）
岗顶店（24小时营业）
天河区保利中辰二楼207号
海珠店（24小时营业）
海珠区东晓南路548-562号
沿江东路店（24小时营业）
越秀区沿江东路405号前座西A4铺
黄埔店（24小时营业）
黄埔区黄埔东路怡港花园168号104-102铺
（黄埔店暂无潮汕新品哦~）
洛溪店（24小时营业）
番禺区洛溪迎宾路99号卓维商务楼（东海花园对面）
花都店（24小时营业）
花都区迎宾大道8号(龙都酒店一楼)
花都商业大道店（24小时营业）
花都区新华街商业大道132号 华晨酒店首层（宝田加油站斜对面）
增城店（24小时营业）
增城区开园中路10号
新塘店（24小时营业）
新塘镇卫山区卫山路97号
从化店（24小时营业）
从化区江浦街从城大道欣荣宏A区A栋首层
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