茶餐厅地图｜在长沙寻觅一口港剧情怀

说起茶餐厅，总能勾起无数人的港剧情怀，连王家卫的《花样年华》里，张曼玉和梁朝伟第一次约会，也是在昏暗的旧式茶餐厅中。

对于港人而言，茶餐厅是最平民化的饱腹好去处。据说，在香港每走10分钟就有一家茶餐厅，密集程度堪比7-11便利店，不少港人亲切地将其称为“茶记”。

长沙的“茶记”开了一波又一波，不知道你最心水哪一家？

新文华

数年前刮起一股港式茶餐厅风潮，后来不少餐厅陆续倒闭，新文华是其中绵延至今的清流，河西港式茶餐厅首选。港式奶茶、猪仔流沙包、虾饺、菠萝油都是不俗之选。

新文华的出品非常齐全。除了粥面茶点，这里还有粤式小炒，连清蒸鱼和煲仔饭亦有提供。夏日特供的菠萝炒饭，是不少熟客的必点菜。

红馆汇

红馆汇是在长沙开得比较久的茶餐厅之一。浏阳河婚庆园的分店装修偏欧式风格，比一般茶餐厅环境更精致讲究，价格却十分接地气。一碟炒牛河卖 28，分量十足，性价比高。

凤爪、虾饺、烧卖等传统粤式点心都是即点即蒸，凤爪软烂脱骨又入味。

表叔茶餐厅

表叔茶餐厅是从广州来的连锁茶餐厅品牌。每家分店的装修都花了心思，用上不少玩味元素，霓虹灯、招贴画，显得港味十足。

下午三点三，是菠萝油和丝袜奶茶的时间。当热乎乎的菠萝包，夹着冰凉的黄油，在口中将融未融的感觉，最是销魂。

正斗

香港正斗连锁集团顶着米其林一星头衔空降长沙，以粥面起家，刚开业即成为城中热点。装修美，也方便停车，不便之处在于，餐厅内竟然没有洗手间。

干炒牛河镬气十足，根根上色均匀，牛肉嫩滑又大片。

云吞面和生滚粥是招牌，竹升面十分筋道；粥底绵滑，粒粒爆花有米香。另外，凤凰流沙包、榴莲酥、风爪、叉烧、奶茶也值得一试。

罗港园

严格来说，罗港园不算一家“餐厅”。这家开在解放西路的小店，以老板酷似香港影星黄宗泽而走红，一时成为热门话题。

只贩卖咖喱鱼蛋、鸡蛋仔等港式小食和饮品，出品都颇有水准。

由于店铺较小，无法自己制作面包，所以菠萝油和多士，是特意在长沙和合作商定制供应。港式奶茶也是现场新鲜制作，经过撞茶的步骤让茶香完全释放。

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