玫瑰花有什么用处呢?用处有很多,比如表白,作摆景,更重要的是可以做美食,下面把做美食方法分享给大家:
玫瑰花的作用:
1.活血祛瘀,调经止痛,玫瑰花辛香味浓,能帮助体内正气的运行,推动血液循环,故有祛瘀调经的作用,常用于月经不调,损伤瘀痛等。
2.疏肝利胆,解郁现代科学研究发现,玟瑰花所含的挥发油有促进胆汁分泌的作用,帮助脾胃的消化,可用于肝胃不和,胸闷胁胀作痛,胃脘疼痛,气则舒,纳呆不思食等病症
1.玫瑰花烤羊心
原料:
玫璁花50克,食盐50克,羊心,盐
制作方法
(1)鲜玫瑰花放小铝锅中,加食盐,煎煮10分钟,待冷备用;
(2)羊心500克洗净,切块串在烤签(或竹签上),譲政瑰盐水反复在火上烤炙,嫩烧即可。趁热食用
功效:有补心安神功效。适合心血亏虚,惊悸失眠,郁闷不乐者食用。
2玫瑰蜜枣茶
原料
:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买
文已经打碎的,比较能冲煮出味道)
制作方法
1)准备500~-600毫升的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进
(2)放在炉火上加热到滚熄火即可。
功效:消除便秘,可以帮助排便,减肥
3玫瑰玻璃肉
原料:鲜玫瑰花2朵,肥猪肉400克,芝麻、白糖各适
制作方法
(1)猪肉切小条加湿淀粉拌匀;
(2)鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟
(3)炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条入锅中油炸,捞出沥油
(4)锅内留底油少许,放入白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裏在肥瞟上面,投入芝麻仁、鲜攻瑰花丝。迅速翻炒儿下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可
功效:此菜具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症
4.玫璃豆腐
原料:鲜玫瑰花1朱。豆腐2块。鸡蛋1枚。面粉、白糖
淀粉、青丝各适量。
制作方法
(1)玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内
(2)豆腐切成小块
(3)鸡蛋打入碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊
(4)炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;
(5)炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成
功效:此菜具有益气和胃胃,和血散瘀的功效,适用于肝气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿肿毒等病症
5.瑰香蕉
原料:
鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量制作方法
(1)香蕉去皮切成块;
(2)鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝
(3)鸡蛋打入碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊
(4)芝麻淘洗干净炒熟;
(5)炒锅置火上,注入生油,烧五成热,将香蕉块粘面糊,逐块入油锅,炸呈金黄色时捞出,控净油
(6)锅内留底油少许,放入白糖,待糖炒至黄色时下炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面
(7)白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几儿下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜攻瑰花后即可。
功效:本食品具有健脾胃,通肠道的功效,适用于肝胃气痛,烦渴,痔血,肿毒,便结等病症注意事项:玫瑰花性温,内热炽盛者慎食
玫瑰花茶
原料:攻瑰花5克、蜂25克、绿茶1克
制作方法
混合后加水煎沸5分钟即成。每日一剂,分3次饭后温服
功效:理气,解郁,和血,散瘀。适用:月经不调,赤白带下,乳痈,胆囊炎。
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