在上个世纪九十年代初，印象中方便面的品牌只有一个，那就是三鲜伊面！
还是黄色的包装，不过味道跟现在的有些不大一样。
那时候好像还没有康师傅，康师傅是九十年代末才进入国内市场的。
而在这之前，一直是三鲜伊面独霸天下！
以前的三鲜伊面是没有油包的，只有一个粉包！
除了泡，干吃也是很好吃！
干吃的时候，将整袋方便面用手弄碎，然后将粉包撒在方便面的碎渣上。
吃的时候你会发现，随着方便面一点点减少，味道也越来越咸。到最后只剩一小撮的时候，你会用两只手不断的折来折去！将那个粉包的调料都吹走再吃，这个过程也是很有趣的。
再有，那个时候泡方便面不是现在这样都有塑料桶，以前都是拿那种搪瓷缸子！
一种很怀旧的搪瓷缸子，泡之前，由于方便面是四边形，而缸子是圆的，而且方便面显得略大一些，需要提前将方便面折一下，然后再放入搪瓷缸子里，这时候，可以是两大块，也可以是三小块的方便面。
那时候，用搪瓷缸子来泡方便面是很香的！感觉比现在的很多种口味都香！可能用什么器物来泡也决定着方便面的某种味道吧！
三分钟！没错，就是无比准确的三分钟等待，每次等方便面的时候，似乎时间都变慢了！每次都拿个手表或者盯着那个时钟看，掐准三分钟的时间，马上打开搪瓷缸子的盖子！
一缸香喷喷的方便面就泡好了！那时候，汤水也是很珍贵的！由于三鲜伊面是一种复合味道，并不是现在的红烧牛肉或是小鸡炖蘑菇的单一味型！所以那个汤水也是非常好喝！
尤其是喝到最后，有几粒面粒漂浮在汤水上的时候，连着面粒就着汤汁一起喝下，那个感觉简直美极了！
这就是属于上世纪九十年代的味道，不知怎么的，现在怎么也找不回来了！虽然现在方便面多了很多选择还有口味！但是就是找不回小时候的那个味道了！
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