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主料：南瓜1块、即食燕麦片60g、糯米粉300g
辅料：油适量、面包糠适量、砂糖适量
1.原料备用。
2.南瓜去皮去瓤洗净后切大块。
3.南瓜蒸熟后压成泥。
4.大碗内倒入糯米粉，砂糖（可不用，因为豆沙内馅也是甜的。），燕麦片。
5.混合均匀。
6.粉类和南瓜泥一起揉成均匀的面团。
7.（按如图比左到右的步骤，）取一小块面团按扁后加入一颗豆沙球，小心的收口后揉圆，然后按扁成小饼状。
8.可以按个人喜好在外皮沾上面包糠，白芝麻等。(如图从上到下分别是不沾，沾面包糠，沾白芝麻。）
9.油锅烧热，下入做好的南瓜饼生坯，或则油煎。
10.炸到南瓜饼漂起，说明已经炸熟，捞出即可食用。
ps：可按个人喜好加入适量的砂糖。
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