全南京最正宗的10大新疆餐厅！全是硬菜

1、阿拉丁新疆风味餐厅

白色的墙面，浅绿色的门框和栏杆，干净整洁，显得格外和谐；店不大，但是新疆风格浓郁，晚上还有新疆妹子跳舞，特别欢快。新疆菜做得很正宗，也有很多新疆回民在这用餐， 大盘鸡好吃的说不出话，劲道的面条蘸了汁特别好吃。红柳枝羊肉串是他家的特色招牌，羊肉的嫩度刚刚好，外面一层肥肉居然也能烤得焦黄酥脆，一口咬下去香的流油，也没什么羊膻味。据网友说这家餐厅开了很多年，多少人念念不忘，口味一直保持着，正是丰俭由人的态度才让其保持旺盛的生命力。

特色菜推荐

酸奶：酸度适中，有新疆本地葡萄干，非常解腻

风味囊炒肉：浸透了卤汁的囊酥酥脆脆，浸满卤汁特别美味~

大盘鸡：土豆绝对比鸡肉好吃，肉选的也比较好不是脖子鸡胸肉那种

人均：84元

地址：秦淮区汉中路罗廊巷43号(近上海路地铁站)

电话：025-85891799 025-86657677

营业时间：11:00--14:00 17:00-21:29

2、疆情饭店

楼兰风格布置，浓浓的魔幻主义感，华丽的菜单会让你有在宫廷点菜的错觉，还会有新疆舞表演，边吃饭边看表演别有一番风趣。大盘鸡里面的土豆很糯，充分吸收了大盘鸡的卤汁，宽面是最后单独上来再放到菜中的，一开始觉得面很少，但是吃到最后还是没有吃完，面特别好吃，很劲道，卤汁泡过之后，咸咸辣辣极入味的感觉很赞。羊肉串的个头很大，肉质非常嫩，肥瘦适宜，撒上孜然辣椒粉烤的极其入味。

特色菜推荐

大盘鸡：烧的很入味，又辣又鲜，土豆绵软，洗足了卤汁

酸奶：醇厚绵软，不加糖很纯粹，有纯天然的感觉

羊肉串：肥瘦恰到好处，外皮焦脆，肉质饱满，还有鲜美的肉汁

人均：62元

地址： 秦淮区 夫子庙水平方B2楼

电话： 025-51861799

营业时间： 11：00—22：00

3、楼兰新疆主题餐厅

民族风装饰，座位之间密度刚刚好，用餐氛围很舒适。服务也很到位，服务员看你盘子空了会帮你马上撤走，要知道汤水很多还很占地方的空盘子是很糟心的。手抓饭的米特别香，说是新疆运过来的，羊腿的胶质都煮烂了，一口下去肥嫩无比。喜欢吃羊肉的朋友一定要过来这家店，因为除了很素的素菜，别的里面都是肉啊都是肉~

特色菜推荐

大盘鸡：鸡烧得入味，很嫩，配着吸满汤汁的面条很满足

哈密瓜酸奶：造型非常有特色，酸奶的醇厚配上哈密瓜的清香很棒

羊肉串：稍微偏肥一点，每串两块羊油，很嫩很香

人均：69元

地址：鼓楼区中山北路281号新城市虹桥中心1楼

电话：025-85708577

营业时间：10：30-13：30；16：30-21：00

4、北疆饭店

装修很考究，连背景音乐也充满着浓浓的新疆风情，间隔都是木质的，特意做旧的感觉，座位也都是沙发椅，很舒适，整个氛围还是不错的。菜品味道经过改良了，没有新疆本地口味那么重，很照顾南方人的胃。手抓饭很香但略油，里面的胡萝卜丁超级软糯，上面还有两块大羊肉，羊肉的香味渗进了米饭，很赞。要特别提一下的就是酸奶，吃了很多羊肉再来一份酸奶绝对是明智的选择，清新爽口又解腻，酸奶里面的哈密瓜也特别多。

特色菜推荐

大盘鸡：鸡块又辣又嫩，每块土豆都炖的烂透了，非常入味

酸奶：哈密瓜超级多，酸度适中，很浓厚

手抓饭：很油很香，爱吃这口的绝对喜欢

人均：72元

地址：浦口区大桥北路58号新一城3楼

电话：025-57070577 025-57070087

营业时间：11:00-13:30、17:00-21:00

5、新疆巴哈力餐厅

民族风特浓的绿色小房子。门口可以看到用纱布罩着的新鲜的半片羊，整个餐厅的装潢都很有特色。外面在烤肉，屋里浓浓的孜然味很有新疆的感觉。肉串肥瘦相间，肥肉烤到微焦瘦肉却还是很嫩，很香。价位来说算是比较实惠的新疆餐厅，而且能做到很正宗的新疆口味。也有很多新疆人去吃，算是南京很靠谱的新疆餐厅了！

羊肉串：量很实在，烤的火候刚好，大口吃肉的感觉很爽

囊包肉：很香而且不油腻，外面的囊非常抵饿

巴哈力薄饼羊肉：羊肉够多，饼够软

人均：65元

地址：玄武区珠江路通贤桥6号(如意不夜城对面)

电话：025-66912966

营业时间： 11：00-14:00 16:30-凌晨12:00

6、天山明珠新疆餐

饮装修风格大气明亮，上菜速度也很快。羊肉串4元一串，上哪里找这么大的肉串，一串抵外边5串。只要4元有没有啊！大盘鸡味道很正，鸡肉很香很入味，土豆虽然不值钱，一起做出来却比鸡肉还好吃。香囊虽然是最便宜的，却是真正的硬菜，吃了满桌肥的流油的菜，总要有点解腻的东西，虽然它不是很清新，但真是越嚼越香。还有最霸气的鱼羊一锅鲜，两种极致鲜美的东西搭配在一起你试过吗？相信绝对不会让你失望。特色菜推荐

羊肉串：肉串很大，一口下去羊肉裹着瘦肉非常过瘾

大盘鸡：辣的过瘾，肉很嫩，土豆入味

鱼羊一锅鲜：非常鲜，汤已不是乳白色而是熬成了微黄色

人均：65元

地址：江宁区江宁万达4楼4018

电话：025-58990707

营业时间： 10:00-21:00

7、行疆厨房

琉璃感的装修很美，独特的异域风情；桌子很迷你，有种又精致又局促的错乱感，让小编惊艳的是这里的酸奶居然可以拉丝，据店家介绍说是温度和蜂蜜结合的效果。非常稠密醇厚，欲罢不能。鲜奶哈密瓜里的哈密瓜是油炸过的，蘸着炼乳吃，口味很特别，很清新一点都不油腻。综合来说性价比高，口味也做到了比较正宗。特色菜推荐

羊肉串：羊肉大块，羊膻味也很轻，很亲民的味道

铁板蒜蓉开背虾：虾炸的刚刚好，蒜味也不重，很香

新疆大盘鸡：汤汁浓厚，鸡肉鲜嫩，土豆软糯

人均：67元

地址：秦淮区建康路1号水游城负二楼

电话：025-82233008

营业时间：10：00-21:00

8、阿娜尔汗新疆人特色菜

很多清真餐厅都是甘肃或是宁夏的人开的，所以大盘鸡什么的做的不是特别正宗，他家老板是维吾尔族人，所以口味还算比较地道的。虽没有很豪华的装修，但环境也很干净。新疆风味常见的菜他家都有，菜品很全。大爱大盘鸡，土豆和鸡块入味都很好，汤汁浓厚偏辣，很过瘾；丁丁炒面极易入口，酸酸甜甜又爽口又够味。不光口味好，性价比还高，要不是有点偏相信生意一定很火爆。特色菜推荐

大盘鸡：土豆有点粉粉的感觉，鸡块上面裹满了汤汁，入味！

丁丁炒面：酸酸辣辣的很爽口

羊肉串：肉串中间那块羊油烤的酥酥的，搭配瘦肉一空咬下去还有汤汁，爽！

人均：52元

地址：秦淮区石门坎128号(军农路128)

电话：15366168298

营业时间：10：30––22：30

9、马龙大盘鸡

南审、工大附件的餐馆，学生想吃肉、想改善伙食都去那。性价比很高，人均三十多就能撑到爆。最喜欢他家的大盘鸡，一份三十四，鸡肉多土豆多，口味做到家了，汤汁浓厚到一定境界，也不会太咸。土豆炖的相当绵软，还有浓郁的孜然香味，鸡肉很嫩很入味，老板会在你快吃完的时候帮你加一份面条，面条宽宽的，蘸着大盘鸡的汤汁简直好吃的不行。听说这是所有工大汉子的回忆。小编觉得这是南京最好吃的大盘鸡了，重重的味道非常让人留恋。特色菜推荐

大盘鸡：鸡肉嫩，土豆软，口味够重量够多

人均：38元

地址：浦口区雨山西路(近南京审计学院)

电话：13404124636 18793090032

10、马虎风味菜馆

名字叫马虎，菜也确实不够精细，但就是对很多人的胃口。这家实惠的新疆菜馆还因其亲民的形象和卓越的性价比上过电视。菜分量特别大，大盘鸡相当的入味儿，看上去有很多辣椒，其实吃起来不是特别辣。汤汁够咸够香，大盘鸡吃的就是这份重口味，送的面皮拌在卤子里吃，劲道滑爽又够味；烤肉凉面里肉超级多，面条爽滑有弹性，卤汁稍咸，但和烤肉拌匀了以后，肉上的孜然和辣椒粉溶入卤汁中附着在面条上，再配上清爽的黄光丝，面条的味道立刻丰富饱满了起来，咸鲜香辣，非常重口非常过瘾~估计两个妹子吃一份面就能吃饱了。特色菜推荐

大盘鸡：汤汁香浓，没有多余的香料，鸡肉和土豆软嫩

烤肉凉面：口感独特，量大，肉超级多

番茄牛腩：酸酸辣辣的感觉，很浓郁

人均：40元

地址：秦淮区慧园街23号(近慧园街小学)

电话：025-52267175