为啥保健品宣传的白藜芦醇没有用？

　　作者：剑眉同学（健身培训师，优秀科普作者）

　　人类历史上可以看到很多掌握着少数优质资源和巨大权力的人，为了对抗衰老和死亡在卖力地作死……

　　直到今天，我们虽然掌握了生老病死的规律，却无法改变衰老和死亡的事实。既然始终存在着人对衰老和死亡的恐惧，那么抗衰老、对抗疾病就是人的刚需，对于商人来说，就是门生意。

　　保健品作为一门生意，抓的就是人们不怕一万就怕万一的的心理。比如前段时间的富豪组团去乌克兰打干细胞，对于富豪来说有用是最好，没用就当花钱买个教训。

　　《中国富豪乌克兰续命记》报道截图

　　而围观群众想法更是如此，很多人会说“人家傻的话会成为富豪吗？”或者“万一有用了呢？”很多保健品就是认准了很多消费者宁可信其有不可信其无的想法，然后把商品按按照消费人群定位，普通人群有瓶瓶罐罐，中产阶级有瓶瓶罐罐加针头，富豪阶层就是高价的瓶瓶罐罐加针头了。

　　其实，宣称能治病的保健品，都是在骗你

　　在详细了解这门生意之前，你需要知道一件事，这也是区分保健品和药品的唯一原则，那就是——保健品不具备治疗作用，任何国家对于保健品作用的规定都是不具备治疗作用。

　　中国食药监局对于保健食品的功能规定

　　我国有专门的法规GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》，允许保健品宣称的功能有27种，比如辅助降血压、增强免疫力、缓解疲劳等等，读到这你肯定看到那个特别显眼的“辅助降血压”，同时可能会产生这样的质疑，“辅助降血压不就是治病吗”？

　　如果你这样想了，那的确是中了保健品的套路，“辅助降血压”短短五个字，有需求人群看到的往往是降血压，但其实重点在于前两个字——“辅助”。

　　保健品中“辅助”二字范围可就大了，比如你在服用降压药的时候，某些营养素会因为药理作用而缺少，或者某类人群因为某个疾病缺少某个或者几个营养素，你从食物中也可以获取，但把这些营养素变成瓶瓶罐罐让你吃的时候，这就算辅助你了。

　　除此之外，保健品在宣传上都会抹黑药品，比如是药三分毒，你吃的这个药对你肝肾有多大的伤害啦……对药物一通贬损之后，再对自己的保健品再三的赞赏，所用套路不外呼“纯天然”、“无毒副作用”之类。实际上我国乃至任何有保健品的国家，相关法规都明确的指出，保健品具备的只是调节生理功能，但对治疗意义不大。

　　所以不管是白藜芦醇、花青素还是茶多酚、氨基酸片等等，只要是保健品，只要告诉你能治病（有的还宣传能治疗多种疾病），那他就是在骗你，同时这样的行为也是违法的。

　　既然违法，那为什么能一直存在？

　　其实国家在治理保健品违规宣传方面力度已经够大了，况且还有很多科普媒体不遗余力地科普大家不要交“智商税”。但任何宣传媒介覆盖的范围都有限，比如购买保健品的主力军中老年人，就很难通过互联网渠道辨别哪些是科普文，哪些是软文。

　　另外，还有最主要的一点就是我们现在的宣传媒介太过发达，传播渠道出现的速度往往快过监管的速度，因此难免出现监管漏洞。所以你有没有想过一个有趣的问题——为什么很多“神药”往往出没于微商？

　　图片来源：图虫创意

　　相比起淘宝和京东来说，目前微商不需要任何资质，想成为微商卖东西比等外卖还要简单，而正规网购平台需要上传相关的营业资质，并且配有监管机制，一旦出现问题，平台和工商药监都可以介入，因为商家、法人是可以找到的。

　　而微商则自由很多，很多打着治疗作用的保健品广告经常出没于朋友圈，实际上这些违规广告大多是厂商自己提供的。按理说这样的行为已经违反《广告法》以及保健食品的相关法规了，可是执法部门却很难取证，因为商家往往在官网或者官方宣传上十分守法，你打官方客服的话，他们也会告诉你“我们的产品不具备治疗作用”。但同时他们的官网也会留下加盟信息，最常见的套路就是交多少钱进群，通常都是几百元的小数目，交完后你就是“代理商”了，然后厂商再把广告图文发给“代理商”，代理商只需复制粘贴到朋友圈即可，甚至不用进货，有订单官网直接帮你代发。

　　图片来源：图虫创意

　　这里面有两个很有趣的地方。

　　首先，微商都是个体，工商药监部门很难取证，即便是被骗了，微信可以拉黑，你也没法看到他的个人真实信息。而官网自然也可以直接推诿给“代理商”，说是他们个人的行为，即便是官方违规宣传落实了，一般也都依法没收广告费用，并处3-10倍广告费罚款。但制作个微商九宫格广告能用多少钱？所以这个惩罚力度确实值得这些厂商斗胆一试，即便是情节严重的也只有最高200万的惩罚，就算一个微商加盟费300元，200万的违规惩罚光找六千多个代理商就够了，就算吊销营业执照，人家也可以再申请一个，所以如果微信平台不管的话，现阶段广告法还真的镇不住这些卖“神药”的。

　　其次，成为代理商成本太低，过程也简单，相比起微商的基数来说，厂商放开代理门槛几乎就是在融资、众筹一般，同样“代理商”们就算为了那一点加盟费也会卖力的发朋友圈，从而达到病毒性传播的目的，很多品牌一夜之间崛起靠的就是这个模式。正规渠道（线下实体店、京东、天猫等）几乎见不到的商品，通过朋友圈刷出了“知名度”，再用钱砸几个流量网红，比投放广告靠谱多了，起码便宜。

　　“神药”包装，还需要一个好的故事

　　给你科普文献，你可能看不进去。

　　给你讲它没有用，你可能会以“自己服用后感觉不错”来反驳。

　　另外，正经科普有个重要BUG，那就是——科普文章往往出现在谣言文章之后，大多数是被动地后知后觉，相比起看文献的乏味，包装商品用的故事更吸引人，白藜芦醇就是如此。

　　白藜芦醇的故事要从《法国悖论》讲起，法国悖论之所以出名，很重要是由于人们对于疾病的恐惧。比如《法国悖论》中被人熟知的一点就是，法国人有高热量、高胆固醇为主的饮食习惯，但是心脑血管的发病人群却远远低于其他“西方系饮食”国家，尽管法国人饮食习惯中有诸多好的因素，但这些似乎都被忽略了，研究方向鬼使神差般地围绕着红酒展开，红酒中的白藜芦醇就此一战成名，尽管它在大约50年前就被人发现。

　　红酒是白藜芦醇的主要饮食来源（图片来源：图虫创意）

　　此后的故事你多少都会有所耳闻，即便你不知道白藜芦醇摇身一变成了抗癌、抗衰老的明星，那你肯定也听过红酒的诸多好处，这些噱头因为有了《法国悖论》浪漫的包装，从而全方位的加持了商品的属性。

　　“神药”还需要“科研”背书

　　实际上科学家的确也在研究白藜芦醇，它在一些体外实验和动物试验中得到的结果还是不错的。如果是保健品厂商，他们看到这个阶段的成果后，往往就会拿来结论为自己站台，可是人体内环境比体外环境复杂太多，动物实验得到的结论并不能直接证明在人体是有效的，即迄今尚无充分的证据证明白藜芦醇具有防治人类某种疾病的功效。

　　比如，这个实验的结论被很多商家引用（Joseph A. Baur, et al. Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet. Nature, 2006, 444, 337-342）。实际上如果仔细对比实验结论的话，且不说人体环境和实验动物的区别，单说实验中涉及的白藜芦醇剂量22.4毫克每公斤，折算到人体中的话要1500毫克每天，以一个70KG的成年男性来说差不多要一天喝下300瓶左右的红酒才有效果……

　　我随便搜了网上一款白藜芦醇的产品，180颗，每颗白藜芦醇含量是25毫克，一瓶大约88元，按照给动物的实验剂量看，只够喝3天；另外一款口服的一袋180毫克，90包售价1300多……有趣的是，我在搜索到这个品牌之后，看到厂商在宣传中写道，可以延长寿命15-20岁……真敢写啊！

　　白藜芦醇保健品普遍价格不菲

　　即便实验结论是可重复、正确的，就目前红酒和白藜芦醇的行市来看，你必须先有钱。

　　另外，在白藜芦醇的故事中，不得不说Dipak K. Das。

　　他是位科研人员（康乃狄克大学 心血管研究中心主任），做了上百篇关于白藜芦醇有益的论文，然而在2012年他的大部分论文都被收回，因为数据造假。这位主任用“科学”的方式推动了这个产业，随着他造假科研的发表，白藜芦醇被贴上治疗各种治疗的标签。

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　　也许在未来，以白藜芦醇为首的“神药”们会有新的科研发现，但就目前来看它只是被成功包装的商品，最多是保健品。如果一个人卖保健品，同时告诉你这个能治病，治好几种病，请你不要轻信，于情于理于法这都是说不通的，他盯着的只有你的钱包，根本不关心你的健康，之所以保健品这门生意如此猖獗，只是因为大部分保健品吃不死人，而吃的人往往不想死。

　　题图来源：图虫创意

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