大红袍产于福建省武夷山，属于品质特优的“茗枞”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺精制而成。成品茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁，滋味醇厚，“岩韵”明显。
红绿梦 大红袍传说
据武夷山老茶人说，九龙窠崖壁上的几株茶树，以前称为“奇丹”，奇丹之所以改名大红袍，是民国初崇安县长吴石仙游览天心寺时，僧人以茶招待，吴品后大加赞叹。于是，主持带他去九龙窠査看茶树。时值黄昏，夕阳如血，映衬着茶树红光熠熠，如同红袍披身，吴问茶名时，主持脱口称其“大红袍”，且有茶树旁的摩崖石刻“大红袍，民国三十二年吴石仙题”为证。
此茶在民间广为流传着另一个样本。古时，有穷秀才上京赶考，路过武夷山时，因饱受风寒，病倒路旁。幸被天心寺老方丈遇见，抬回寺中，施以九龙窠壁所产茶叶。茶喝下去，秀才的病就神奇的好了，且文思较病前更加敏捷。后来秀才金榜题名，中了状元，并被招为东床驸马。
红绿梦 大红袍
一个春日，状元特地回天心寺还愿谢恩，在老方丈的陪同下，来到九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝繁叶茂，一簇簇嫩芽在阳光下闪着紫红色的光泽，极为尊贵。老方丈指着茶树道：去年你犯鼓胀病，就是泡用这种茶治好的。相传很久以前，每逢春日茶树发芽时，寺僧就鸣鼓召集群猴，令其穿上红衣裤，爬上绝壁采下鲜叶，而后炒制成茶收藏，有治百病的神效。状元听罢即欲求制一盒进贡皇上。
第二天，庙内点烛烧香、击鼓鸣钟，招来大小和尚，共向九龙窠进发。众人一行来到茶树下，先焚香礼拜，然后采下芽叶，精工细制，装入锡盒，交给状元。状元郎带茶回京，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起，而太医们却束手无策，状元立即向皇上献茶陈言此茶之神功，皇后饮服后，果然茶到病除。皇上龙颜大悦，赐大红袍一件，命状元前往武夷山嘉赏。
红绿梦 大红袍传说
一路上礼炮轰响，火烛通明，至九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出夺目的红光，众人都说这是大红袍染的，此后，这三株茶树就被尊称为“大红袍”。并在其旁石壁上刻下“大红袍”三个大字。自此，大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
一种茶叶一世情，每座茶山都刻有茶农的艰辛，每片绿叶都沾满茶农的汗水，每种茶叶都有自己曲折离奇的身世，千年的古韵茶语，说不尽也道不完。
红绿梦 大红袍传说
大红袍，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
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