元宵节除了观花灯外，最重要的当然是吃元宵啦!
各大商城出售着各种各样的元宵，各种馅料，各种口味；不仅如此还有许多人家准备馅料，摩拳擦掌的打算自己包汤圆，满满喜庆的节气味道。
元宵不光光是美味的食物，更是养生的好食品，糯米、豆沙、山楂、花生、芝麻、核桃等，每一样配料都是满满的营养。
◆糯米◆
《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
◆红豆◆
一般豆沙汤圆多为红豆沙。
中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有养心补血、消除水肿、祛湿清热、排毒养脂等功效。干豆含蛋白质21%至23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。
◆山楂◆
山楂味酸、甘，性微温，具有消食健胃、行气散淤的功效。山楂入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血管以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛。
◆花生◆
花生香脆可口富有营养，它的仁、皮、壳、叶、油都有药用价值。
花生仁性味甘辛，无毒。具有悦脾和胃、滋养调气、润肺化痰、清咽止疟、催乳和增乳等功效。花生仁能治疗营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。
◆黑芝麻◆
性味甘、平，入肝、肾二经，是滋补保健佳品，补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等症状。
含有丰富的维生素E，可延缓衰老。芝麻中含有丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
◆核桃仁◆
核桃仁：性味甘，无毒，有补肾健胃、补血、润肺、养神等功效。可用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
◆注意◆
1.早餐不宜吃元宵
2.元宵不能多吃
3.吃元宵别忘喝汤
4.慢性病患者不宜吃
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