闲暇时我喜欢以游客的身份游走在各大陶瓷市场，某日我在三宝附近溜达，看见一家小店颇有特色，进去看了看架上的瓷器，顺便和店主聊了聊。出来时看到院内还有一家小店，信步而入，看见架上全是陶做的泥人，脱口而出：“都是陶器”。店主马上说：“我告诉你陶和瓷没有区别。”我问道：“不会吧？”他说：“除了温度，陶和瓷没区别。你们啊总以为瓷和陶不一样，我告诉你它们是一样的。”我当时听了心里真不舒服，心想，陶和瓷没有区别，是你自己不懂呢还是逗我玩？看他是位“景漂”，作品都是大路货，也不便与之争论，笑笑而走。
那么，陶和瓷的区别真的只有烧成温度不一样吗？今天我们就来聊聊这个话题。
聊这个话题之前，我们先来梳理一下陶和瓷的起源。早在新石器时代我国就出现了原始陶器，仰韶文化的彩陶可以作证。从陶到瓷，经历了一个漫长的时期。在漫漫长夜里，我们的先人经过无数的实验和探索，终于在东汉时期烧制出人类历史上第一件瓷器！至此，我们应该知道陶与瓷的出身年代不同，先有陶后有瓷，这是它们的第一个不同。
第二原料不同：
陶器胎体原料是粘土或青土。精陶器制作原料除粘土外，还加入有适量的长石和石英，泥料要经过充分陈腐和捏练。瓷的原料主要是瓷土、粘土、瓷石、长石、石英等。原料要经过精选、淘洗、粗粉碎、细粉碎、搅拌、除铁质等工序之后，再经过压滤、脱水、陈腐、捏练才能制造瓷坯。
第三：烧成温度不同
陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
第四：坚硬度不同
陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，质地较疏，敲击时声音发闷，吸水率高，其颜色有杂色属不透明体，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，吸水率小而颜色洁白、半透明，化学稳定性好，机械强度较高。
第五：釉料不同
陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。
以上种种即为陶和瓷的区别，如果你在景德镇购买陶瓷，遇到我这样相似的情形，你若还不能准确地区分陶与瓷，最简单的一招就是看透明度，透明的即为瓷器，或者听声音，轻扣器皿，若发出清脆的声音即为瓷。
当然我写这些并不是说陶器不好，陶器与瓷器相比自有一种自然拙朴的天然意趣。尤其是在当下，许多年轻人玩陶，他们创作出许多漂亮的陶器，只要你喜欢，只要商家诚信，你也可以购买。
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