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来常德这座拥有世外桃源的城市 这些美食一定要吃

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常德——来这座拥有世外桃源的城市,这些美食一定要去吃

读过陶渊明《桃花源记》的人们肯定对武陵这个地名非常熟悉,《桃花源记》开篇第一句就是“晋太元中,武陵人捕鱼为业。”这个陶渊明笔下的世外桃源就是我们今天要介绍的城市----湖南常德,常德位于洞庭湖西侧,武陵山下,是座有着两千多年历史的文化名城。作为湖南的一个城市,它的饮食特点自然是传承了湘菜的用料广泛,做工精细,同时又有着它自己独特的味道。

鸭肉脂肪含量低,蛋白质含量高,味道鲜美,常德酱板鸭以当地所 产的瘦肉型湖鸭为原料,以独特工艺,秘制加工,其口味独特,酱香浓郁而成为常德一绝,是常德富有浓郁地方特色的一种美味佳肴。

常德酱板鱼则是近年来在湖南新兴的一款美食,以当地所产的鲫鱼和鳊鱼为原料,用多种香料浸泡、风干、烤制而成,外辣内甜,风味独特,到常德旅行,一定记得给亲戚朋友带几袋真空包装的酱板鱼尝尝。

到常德,有一种小吃,您一定要尝一尝,那就是著名的常德牛肉粉,常德牛肉粉有着悠久的历史,洁白细长的米粉烫熟之后,添加佐料和牛肉丝、牛杂等油码,麻辣鲜香,味道鲜美,独具风味。

擂茶也是当地著名的一种美食,或者说是一种养生茶饮,与我们平常所喝的茶水不同,擂茶的原料很多,除了茶叶之外,还有芝麻、花生、绿豆、白糖等等,将这些原料放在特有的擂钵中研磨之后,冲水营养,既解渴,有充饥,还有排毒养颜的作用。

陶渊明笔下的世外桃源中,有夹岸数百步的桃花林,芳草鲜美,落英缤纷,今天的常德美景和美食同样让您流连忘返,来常德,逛完了桃花源,一定要记得品尝独具特色的湘味美食哦

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