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农村小院有空地,一定要种上4种蔬菜,夏天不愁没菜吃,想吃就摘

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随着社会发展,农村的经济水平逐步提高,人们的生活越来越好,但村民们还是喜欢在自己院子里或者空闲地块上种一些蔬菜用来自己吃。自己种出来的菜吃着放心又能省一些生活开销,一举两得。农村小院有空地,一定要种上4种蔬菜,一年四季吃不完,想吃就摘!

1、黄瓜

黄瓜,中药材名。本品为葫芦科植物黄瓜的果实。7~8月间采取果实,鲜用。功能主治为:除热,利水,解毒。治烦渴,咽喉肿痛,火眼,汤火伤。

2、黄秋葵

黄秋葵又名洋辣椒,样子像长了棱的小辣椒。这种蔬菜在6月份开始结出果实,到了夏天,温度越高生长速度越快,结的果实也就越多。这种蔬菜在市场卖价都不低,村民在自家院子种几棵也能省不少钱。

3、番茄

在农村,人们一般把番茄叫做洋柿子或者西红柿,正常产西红柿的季节就是夏季。不过现在有了温室大棚以后,冬季也能吃到。夏季西红柿长得很快,在房子旁面种上十来棵就够一家人吃的。

4、韭菜

很多城里人没见过小麦长什么样子,春季到了麦田还以为地里的小麦是韭菜,很是让农村人笑话。韭菜和砍瓜有些相似,砍瓜是砍着吃,韭菜是割着吃。只要不破坏韭菜的根,割完一茬就会接着长一茬,随割随吃很是方便。

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