近些年来，现代文明病中又加入了一位新成员——痛风。
痛风病的发作与我们的生活习惯可以说是息息相关，痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。
也就是说，高嘌呤的食物会诱发痛风，生活中不关注不知道，一关住吓一跳，原来这些美食都是高嘌呤食物。高嘌呤食物就是每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物。
常见的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
高嘌呤的食物痛风患者最好不要食用，正常人也应该少食用。
这几种食物可以稳住痛风，要经常吃：
（1）主食稳痛风，白面馒头不可少
大米和馒头中的嘌呤都比较低，甚至不含嘌呤，痛风患者可以食用
（2）碱性低嘌呤蔬菜，稳中之王，建议食用
茄子作为碱性的食物，不仅不含嘌呤物质，还能够促进人体活血消肿、清热止痛，很适合高尿酸患者。还有胡萝卜，卷心菜都是碱性蔬菜。
（3）奶乳营养不能少，这些嘌呤都很少
鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精嘌呤都不是很高，可以食用！
（4）贪嘴饮料可以喝，它们嘌呤也很少
汽水、茶、咖啡、可可、巧克的嘌呤含量也很少，实在嘴馋也可以喝。
痛风患者有了上面的嘌呤食品介绍就可以很大程度的避开不良饮食，除了食用低嘌呤食物，还有很重要的一点就是多饮水，每日饮水2000ml以上，可以喝一些茶饮，保障饮水充足。
7种食物一起煮茶轻松稳住痛风，真是痛风“克星”！
蒲公英、菊苣根、栀子、葛根、桑叶、山丹、茯苓七样东西一起煮蒲桑山丹茶喝，可以辅助对抗痛风病。
1. 栀子：栀子能抑制黄嘌呤氧化酶的活性从而降低血清尿酸水平，并存在其他降尿酸途径，另有研究发现，栀子苷可显著促进尿酸排泄，但无抑制肝脏黄嘌呤氧化酶活性的作用。
2. 葛根：葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确．能明显增加组织NO向血液中释放，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。
3. 桑叶、茯苓、蒲公英：蒲公英桑叶和茯苓有利尿排水作用，而尿酸排出人体最主要途径就是通过尿液排出。
4. 山丹：也就是百合，百合含有秋水仙碱，因此，在临床中常被用于痛风治疗。
5. 菊苣根：它所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显。
最后痛风患者还要避免暴食、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适鞋，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。
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