红枣桂圆糖水
1:桂圆剥去壳,将桂圆,红枣,莲子,红糖放入锅中,冲入水
2:大火烧开转小火,撇去浮沫。
马蹄银耳木瓜糖水
1:马蹄去皮洗净切块,银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净,木瓜去皮切块。
2:锅内放足量水,加入马蹄,银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时。
双耳桂圆红枣羹
1:木耳和银耳泡发后撕成小朵,用凉水冲洗几分钟后放入锅中,添加适量凉水,加盖,大火煮开后转小伙,炖约50分钟。
2:红枣洗净去核,枣肉切成小条,桂圆剥去外壳,一起放入锅中,继续炖约20分钟后放入桂花和冰糖。
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