岁岁羊入驻洛阳啦!这家火锅店不一般!好吃到心花怒放!
我们平常吃火锅,一般都是端来一锅放好料的锅底,而岁岁羊锅的底料就放在桌子上,透明可见,让食客看着更放心,吃着安心,火锅的精华就在这儿了。
岁岁羊家的锅底不是什么棒骨汤什么鱼汤,而是百岁山景田纯净水,它是全国首家使用纯净水的店家,为保证火锅的的纯净品质,岁岁羊也是蛮拼的。
景田纯净水,现场煲煮干菌料包,菌汤鲜香营养,香味四溢,涮肉食之,牛羊肉的自然荤香,夹杂着菌菇的特殊香气让人垂涎!菌汤鲜纯味真,有极佳的营养价值。在这个物资丰富的年代,没有什么比健康更重要的了。岁岁羊火锅的特点就是:健康、绿色、透明。你在这里吃的每一个东西都能放心。
开放式的厨房毫无阻碍你可以零距离接触新鲜的菜品
“100年只做一件事,用心做好羊肉”,这是岁岁羊的口碑,因此羊肉的品质很高,厨房的师傅都是专业培训过的,对刀工要求很高,都是薄切,一片片肉切得均匀相当。
厨房分为荤菜区和素菜区,几十种的菜品有序排列在菜品架上,别小瞧了这个菜架,据老板说,造价很昂贵,一米就上万。
岁岁羊采用只吃青草不吃饲料的草膘羊制作『手切羊肉』及『羊肉卷』,色泽粉红,纤维丝细长,肉质富有弹性。口感醇香味厚,不腻不膻。而且岁岁羊的肉都是按斤售卖的,所以来岁岁羊吃火锅,都是大盘吃肉论斤称!
这种羊肉瘦肉多肥肉少,具有“双低三高”的特点,即:脂肪含量低、胆固醇含量低,蛋白质含量高、矿物质含量高、维生素含量高。
岁岁羊特供羊肉均采取伊斯兰式屠宰,加工制作严格遵守清真规范,令食客放心!
大盘吃肉论斤称!
240天出栏,野生羚羊基因,一只羊只产2斤,称羊黄金!
产自国内山东鲁西,是国内最优质牛肉,可与澳洲肥牛媲美!
澳洲散牧550天出栏,胸腔两侧肉,大理石纹,鲜美滑嫩!
Q弹爽口味道鲜美!
走进这里高逼格的现代简易元素扑面而来,浓浓的现代气氛,又带有一点点小温馨,明朗干净的环境,丝毫不会有熙熙攘攘的感觉。而且我们吃完火锅一般都是一身火锅味道,很让人头疼,岁岁羊不仅在通风设计上十分合理,更重要的是岁岁羊对川锅进行了“减油减腻”改良,在不影响口感前提下将油脂降低80%,在保证更加健康的同时,刷出来的肉自然就没有太多油腻味,气味不上身,让你摆脱这种烦恼。
要想吃火锅,要想吃绿色健康的火锅,就来洛阳岁岁羊清真火锅吧!
地址:西工区中州中路建业凯旋购物广场7楼东段7022-7023
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