对于喜欢吃水果的朋友来说，能吃全国各地的水果真的是一大快乐的乐趣。不过一般的水果都是有季节性的，要经过开花、结果、成熟。可是南方有一种果树，是不分季节性的，只要种上一棵，全家一年四季都吃不完。
这水果就是杨桃，也叫五敛子，三廉子等，是南方热带亚热带水果。杨桃原产于马来西亚、印度尼西亚，引进我国后在广东、广西、福建等南方地区都有种植。为常绿小乔木，最高可达12米以上，而且树枝分枝很多 。
杨桃喜欢高温湿润的天气，15度以上树枝才能生长，开花结果要27度以上。南方的温度很适宜杨桃生长，所以一年四季都能开花结果。除了冬季，温度比较低较少挂果之外，在高温多雨季节，新枝生长无间隙期，开花结果也不间断。所以在南方种上一棵杨桃树，基本上春夏秋都有较多的杨桃吃。
虽然杨桃一年四季交替互生，但是最好吃的时候是7月份开花，并在秋天成熟的果子，产量最高糖分也足。杨桃的形状与其它的水果差别非常大，果形呈卵状或长椭圆形，外面为五棱型，其横切面呈五星状，没有熟的时候呈绿色或者淡绿色，成熟的时候呈黄绿色或者鲜黄色。
杨桃是一个水分很多的水果，含有维生素c，蔗糖，果糖，葡萄糖，苹果酸等于各种营养成分，而且杨桃皮薄如膜，纤维少，果脆汁多，酸甜可口，芳香清甜，很多人都喜欢吃。它的药用价值也很高，含有多种对人体有益的营养成分，对促进人体消化、滋养和保健功能，特别受女生的欢迎。
不过杨桃虽然鲜美，但是比较寒凉，吃太多容易使脾胃湿寒，特别是肾脏病患者更应该少吃杨桃，吃杨桃的时候，最好不要加冰。不过除了直接食用，还可以做成菜，比较出名的有拔丝杨桃，蛋奶炖杨桃，海星杨桃瘦肉汤等，做出来的菜酸酸甜甜非常美味。
各位朋友，你们吃过杨桃吗？欢迎一起来聊聊。
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