1.清水洗净,有人问我哪里有?小编偷偷的告诉你,是晚上在自家桃子树下摸的
2.冷水煮开,放少许盐和料酒,三四分钟;这点我自己没注意,所以开裂了几个,好在我为了琢磨,一开始就控制火力小,及时停等了一下受热均匀。
3.晾干,嘴馋如我,后来直接上吹风机了。
4.锅内放油,倒入干辣椒碎炒香,我觉得葱花应该也比较搭配,但是,我没有葱了
5.干煸,开始时用铲子压,逼出水分,大概有五到八分钟左右,因为前面我吹干了,做饭最大的秘诀在于边做边尝。
6.分次加入椒盐,边撒边颠,我大概放了得有三四次,每次红豆大小,味道合适即可,这个过程大概有也有十分钟,觉得中间录像啦,尝啦用了一些时间,火力一定要小!
7.装盘点缀
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.