如今O2O服务已经发展到非常成熟的一步,传统商超大多都入驻了外卖平台甚至自建了配送体系,对消费者来说无疑是非常方便的。
但便利的体验往往都是需要代价的。近来有新闻报道,永辉、家乐门店内的蔬菜、水果等商品价格与其在美团外卖或京东到家等平台的价格存在价差,部分商品的线上价格是门店价格的两倍。
其实这并不是少数情况,很多正在转型或已经转型完毕的传统商超,大都有线上生鲜更贵的情况。究其原因,多位零售业内人士透露,线上提价主要是为了覆盖零售商入驻线上需支付的扣点费用。
业内人士对此也持理解的观点,但他们认为,差幅度还需控制在一定范围,否则最终会伤害消费者导致双输。
事实上,并不是所有线上商超都是线上、线下不同价。像盒马鲜生、小象生鲜这些商家就基本上不存在线上比线下贵的问题。究其原因主要还是这些商家都拥有自有物流团队。
拿盒马鲜生举例,快速配送可以说是盒马鲜生最大的特点。盒马之所以能做到最快30分钟送达,是因为后端实现了5分钟内从下单到拣货的过程,流水线式的店内物流有效的提高了配送效率。同时盒马也运用了大数据,用算法规划初合理的配送路径,确保配送员在送货路上能最大程度的降低成本。
对于生鲜新零售来说,成本的把控无疑是一个关键环节,盒马鲜生在这方面的做法很有借鉴意义。
线上生鲜零售近几年才起步,但增势却非常迅猛,即使线上贵一倍,也有无数消费者愿意买单。目前超市快送的主要竞争力还是便利,不少顾客也愿意为了追求便利接受15%-20%的涨幅。但未来的超市快送则需要同时具备“便利”和“实惠”两个竞争力,只有解决了高成本配送的问题,才能从生鲜市场中脱颖而出。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.