今天下雨,有没有影响到你的心情?美食,小编今日的分享会令你开怀大笑的!喜欢的话,记得关注哈!
1、新鲜猪肉一块洗净切块。
2、然后改刀剁成肉糜(有的家庭用绞肉器也是可以的)
2、用水泡开的干香菇洗净后,先切成丝,然后切成丁和肉糜放在一起。
3、准备榨菜头两个
4、洗净切去老皮后切片切丝切丁,然后和肉糜香菇放在一起。
5、因为榨菜是咸的,所以少加盐,放糖,料酒,老抽,香油,加一个鸡蛋。
6、后用筷子搅拌均匀就可以包饺子了。
7、在南方很多人家包饺子都是到市场上去买做好了的饺子皮来包(如果有时间也可以自己在家赶面皮的呢)
8、开始包饺子。
9、弯弯的像个月牙。
10、饺子包好了、
11、锅里准备冷水加盐烧开下饺子,加盐的目的是防止饺子粘锅。
12、水烧开后放入饺子,等水烧开后加入冷水,反复三四次就可以吃了。
这样煮出来的饺子好吃还不破皮。
14、这里做的调料是用醋,香油和老干妈。(调料可以根据个人口味来做)
因为加入了榨菜进去做饺子馅,饺子吃起来好吃不腻,一个人就可以吃完这一碟呢。
小贴士:健康养身常识
每天用热水泡脚20分钟,可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快,缓解疲劳,促进睡眠。年轻人每天泡15-20分钟,老年人可延长至20-30分钟,水温不要超过40摄氏度。
一次关注对您来说小菜一碟,对我却是弥足珍贵,谢谢各位的关注。
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