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鸡蛋葱花饼家常做法
想好今天早餐吃什么了么?别想了,就做这道鸡蛋葱花饼吧,几分钟搞定,不仅大人爱吃,小朋友也很好吃哦,小太阳家的侄子每次都用手抓着吃,呵呵~
葱花煎出来的鸡蛋饼特别的香;
这道鸡蛋葱饼的营养丰富,上班族做也费时;
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡蛋葱花饼做法 第1步
准备食材:
葱、2个鸡蛋、淀粉半勺,把食材装进一个碗中。
鸡蛋葱花饼做法 第2步
加入麻辣鲜、胡椒粉、少许的盐,用打蛋器打均匀。
鸡蛋葱花饼做法 第3步
热锅,然后把姜片在锅中均匀的抹上一层姜汁,再刷上一层猪油,再把鸡蛋液倒入锅中。
注意:一次不要倒太多鸡蛋液,边倒,边转动锅,这样会均匀,也会很薄。
鸡蛋葱花饼做法 第4步
然后用锅铲先对折,再对折,就叠成如图这样形状的鸡蛋饼啦!
鸡蛋葱花饼做法 第5步
最后一步,装盘,再配上水果、牛奶、橙汁、咖啡、或者稀饭,这样一道美味的早餐就做好啦!
鸡蛋葱花饼成品
小贴示:
1、全程小火,鸡蛋煎嫩点;
2、使用平底锅会好做点;
3、锅中刷中抹上一层姜汁可以防止沾锅;
4、注意千万不要放太多盐了,情愿后期沾酱,或者洒盐都好过放多盐。
鸡蛋葱花饼
一次关注对您来说小菜一碟,对我却是弥足珍贵,谢谢各位的关注。
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