在广州，提到小面，你一定会想起一家耳熟能详的店——遇见小面。2014年，第一家遇见小面测试店在广州开业，人们不知道的是，小小的面店，30平米，却承载着创始人宋奇的宏图伟略。
2008年，从华南理工大学毕业后，宋奇放弃了保送本校研究生的机会，选择到香港科技大学攻读硕士，2009年毕业后，宋奇跟很多到香港读书的年轻人一样，留在当地工作。那时候，每天西装革履，穿梭在高级写字楼，虽然拿着丰厚的薪酬，但宋奇发现，那样的生活并不是自己想要的。当时，香港餐饮业正处于鼎盛时期，香港餐饮零售业的成熟与繁华让宋奇大开眼界，也让他萌生了选择餐饮创业的念头。
然而，没有餐饮基础，如何进军餐饮业呢？回到广州之后，他选择加入中国餐饮巨头百胜集团，负责肯德基、必胜客的选址开发。进入百胜后，他不但得到了世界第一餐饮品牌营运管理上的系统培训，还负责香港地区最繁忙的分店红磡火车站店的运营管理，开始了三班倒的生活：早班凌晨三点起床；晚班凌晨三点回家；而且时常早晚班轮替。为了心中的梦想，他坚持了下来。经过时间的累积，渐渐地，宋奇有了自己的一套创业思路。
既然决定创业，首先要有一个团队，宋奇希望能从校友中找到合伙人，他想到了华工师弟苏旭翔。“大学期间，我们经常畅聊创业，很多想法和理念不谋而合。我从香港回来后，与当时在外企工作的苏旭翔再次聊起创业，没想到一拍即合，就这么开始了合作。”
除苏旭翔外，遇见小面的另一位联合创始人罗燕灵也是华工人，她还有另一个身份——宋奇的妻子。宋奇称他的创始团队是“三同组合”，包括了同事、同学和同床，这些是最信任他的人，也是他最熟悉的人。
这个餐饮新人团队，在餐饮业经过了多番摸索，终于在2014年创办了遇见小面品牌。同年9月，遇见小面获得200万元天使投资，2015年3月，遇见小面首家形象店亮相广州珠江新城；2016年3月，完成由九毛九投资的数百万元 Pre-A 轮融资；2016年11月16日，新锐饮食品牌遇见小面宣布获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股2500万元的新一轮融资。
从小作坊到标准化的运作流程，如今的遇见小面月卖8000碗，而广州的直营店也已达十余家。宋奇曾经说过，要让小面像麦当劳一样开遍广州，对于2014年那家小作坊来说，这也许是一个宏愿，但对于现在的新锐餐饮品牌遇见小面来说，好像并不是很难。
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