限塑十年，小袋包装中药为何可以“逍遥法外”？

中医作为我国传统医学，几千年来在维护国人健康方面扮演重要角色，如今却因包装问题撞到了塑料污染的枪口上……

治病引发的一些思考

近日，笔者因身体略感不适，到广州某大医院中医科就诊。在医生了解病情后，一共开了7剂中药，装了满满一大袋，约有5、6斤重。笔者拿回家拆开后惊讶地发现，一剂药包含18味中药，分成大大小小23个塑料包装袋，7剂药就有161个小塑料袋。

▲一剂药的塑料包装就可以在桌上堆成一个小山/卢格拉底 摄

这不由得引发人的深思：当前世界许多国家都掀起了不同规模的“反塑”环保热潮，联合国环境规划署还把今年世界环境日的主题设定为“塑战速决”，就是为了呼吁各国关注并解决塑料污染问题。

我们国家为了减少“白色污染”，于2007年底正式颁布了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》（俗称“限塑令”）。可以说，减排降塑已经是当今世界的基本环保共识，为何中药饮片的塑料包装还可以大行其道，似乎丝毫不受约束呢？

我们先来了解一下什么是中药饮片。中药饮片是指经过中医理论和正规方法加工炮制后，可以直接用于中医临床的中药。传统中药的调配，靠人力用戥秤来逐一称量，各种药物包装在一起，称为“一剂”、“一帖”或“一服”，这种方法自中国宋代开始，延用了千年之久。但随着社会不断进步，传统的中药调配方法暴露出许多问题，例如称量不准确、药物信息无法复核、效率低、保存难、卫生差等等。

▲传统中药称取/来源：视觉中国

随着中药市场消费量节节攀升，传统的调配效率显然无法满足快速增长的需求。且中医辨证施治的过程中，同一方剂也有君、臣、佐、使之分，各味中药的配比不同，药效也变化无穷，因此就算对于同一种病症，中药用量也没有统一标准。

于是塑料袋密封的小包装中药饮片悄然问世。在2007年，国家中医药管理局在全国挑选了19家中医医院试点对小包装中药饮片进行推广，药材均采用高精度电子秤，分为1克、2克、5克、10克、15克、20克等不同包装规格，和货币一样有不同面值。目前，这种包装方式已经基本普及到全国各大中型医院。事实证明，这种小袋包装带来了有诸多好处：药材剂量准确；药物信息方便核对、管理；小袋包装便于长期保存，不受污染；包装和信息透明化，维护了消费者知情权；调配效率大大提高。

近年来小包装中药的普及，也开始显露一些弊端。据专业人士估算，小包装中药饮片较传统中药饮片相比，价格普遍有较大幅度上涨。就笔者本次消费的中药来看，平均一帖价格在45元左右，重量为340克，按公斤价算比传统中药饮片贵了约20%。如果是普通感冒，中药的花费价格大约要在100-200元甚至更高，在价格上无法与普通西药复方制剂竞争。

▲小袋包装中药已经风靡全国/来源：网络

与传统包装相比，小袋装中药在拆包时费时费力。举个例子，虽然笔者此次购买了18味中药，但因同种药存在不同重量规格，每次煎药时，就要一口气拆23个小包装袋。有些市民在碰到复杂的方剂时，还要边拆边核对药方，防止出错。这样一来，原本该用在医院调配药物的时间，变由患者来承担，整体效率并未改善。

前面提到，一味中药入小袋包装，会被分为6种不同重量，即6种塑料包装。按平均一剂中药15味来计算，至少要用到15个小包装袋，每人次按3服中药，一个三级中型医院的中药饮片使用人次按平均800人次计算，一天就要使用36000个小塑料袋！长此以往，这些包装袋就会成为“白色污染”的主要来源。

据笔者观察，在这些中药包装袋中，大部分的材料为聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）以及其它聚酯类塑料薄膜，并无可降解的环保塑料袋，如果这些塑料直接填埋，则需要大概200-500年的时间才能降解。而在降解过程中，这些塑料垃圾包含的有毒物质会渗入土壤和水中，甚至被生物体吸收进入食物链。

▲塑料污染无处不在/来源：网络

据估计，目前全世界每年生产大约1.7亿吨塑料垃圾，其中每年大约有800万吨塑料垃圾流入海洋，占所有海洋垃圾的80%。这些塑料垃圾常被海洋动物吞食，因在胃中无法被消化而导致动物饿死。或者这些塑料垃圾成了一些动物的“枷锁”，给它们正常生活造成极大影响。

▲一只搁浅而死的鲸的胃里发现大量塑料垃圾/来源：网络

此外，塑料垃圾还严重污染海洋生物生存环境。在2011年至2014年期间，一个国际团队曾对印尼、缅甸、泰国和澳大利亚等地的159个珊瑚礁展开过相关研究，对超过12万个有损伤和疾病的珊瑚进行检查，收集了150多项数据。结果发现携带大量细菌的塑料垃圾，已经导致多地的珊瑚礁白化和死亡。塑料污染已经成为气候变化之后，第二大全球性环境问题。

▲太平洋中的“塑料大陆”/来源：网络

据观测，目前太平洋集中漂浮着大约160万平方公里的垃圾带，其面积比法国、德国、西班牙三国面积之和还要大，号称“第八大陆”，位于夏威夷和加州之间的海域，主要由塑料垃圾组成。

要解决塑料污染问题，笔者认为最关键的是要从源头抓起，开发环保材料才是未来中药包装行业的主要发展方向。目前，可供参考的绿色材料有以下几种:

①淀粉

▲改性淀粉制成的塑料袋/来源：网络

淀粉在许多食物中可以获取，例如玉米、土豆，现在有许多高新材料都产自淀粉。在国外，有许多环保材料企业将淀粉中的糖分提炼出后，经过发酵、蒸馏、萃取，得到制造塑料和纤维的基础材料，通过再加工，制成聚交酯（Pla）细微颗粒，最后将颗粒制造成包装袋、塑料餐具等一次性用具。这种材料即使被丢弃在户外，会在两个月之内被微生物分解掉，完全无污染。

②纤维素

▲纤维素塑料袋/来源：网络

纤维素也是一种无毒害物质，且在大自然中广泛储藏，取材方便。经过特殊处理后，易于加工成型，多种纤维复合使用可以提升材料强度和使用性。这种材料可以制作成包装涂层、购物袋、农用薄膜、储藏箱里衬等，在使用完后可以当肥料埋入土壤中。

③甲壳素

▲每年消费的小龙虾可提取大量甲壳素/来源：网络

淀粉和纤维素都来自高等植物，甲壳素则来自低等植物或甲壳动物的外壳。1811年，法国学者布拉诺首先在蘑菇类中发现甲壳质。而后人们发现甲壳素不仅无毒、无味、耐热，而且其制品有良好的吸湿性和成膜性，能满足食品、卫生、医药等产品包装要求。

此外，完善的基础设施和回收制度也是减少塑料污染的方法。例如建立押金制度，市民在购买小袋包装中药后需缴纳一定的押金，第二次到医院抓药时可以用之前的废塑料袋抵扣，或者在医院直接退押金。而院方可以将废塑料袋返回厂家，实现循环利用。

塑料污染在过去一百年里蔓延迅速，“上达九霄，下至深渊”都可找到它们身影，对人与动物居住环境和健康产生了极大威胁。而中医是几千年中华文明的璀璨瑰宝，维护了一代代国人的健康，希望她在新世纪不要因制造塑料垃圾而受玷辱。