酒量之争，脸红的人喝酒厉害还是脸白的人？最后都输给了这种人
饮酒在中国传统礼仪文化中占有重要地位。无论是节日庆典、朋友聚会还是社交活动，几乎都是少不了酒的出席。不过，也有人常说，喝酒脸红的人不容易喝醉，喝酒脸白的人是好酒徒。真的是这样吗?
喝酒脸红的人不容易喝醉?
许多人误以为脸红是酒精引起的，但事实并非如此。酒精进入人体后，酒精脱氢酶首先将其转化为乙醛，乙醛具有扩张毛细血管的功能。一旦膨胀，它就会变成红色。然而，人体内也有一种叫乙醛脱氢酶的酶。饮酒脸红的人只有酒精脱氢酶，没有乙醛脱氢酶，所以乙醛在人体内积累很快，但不能代谢。因此，会出现长期脸红。不过，经常喝酒的人也有经验。一般来说，几小时后，红色会减少。这是因为肝脏中的细胞色素酶缓慢地将乙醛转化为乙酸，并缓慢地代谢。
白脸的人喝得好吗?
饮酒后脸色苍白的人表示，体内酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶活性较高，主要依赖肝脏中的酶。这些人经常喝得脸越来越白，喝了很久，到了一点突然不行，醉得像泥一样。那么，他们为什么给人一种能喝很多酒的感觉呢?那是因为白脸的人也依赖体液来稀释酒精。他们越大，就越觉得能喝酒。
因此，从饮酒的角度来看，白脸的人似乎更好。但从健康的角度来看，无论是什么人，无论能喝多少酒，最好不要喝得太多，否则还是有急性酒精中毒的可能。
谁能喝得更好?
事实上，最能喝酒的人不是喝酒时脸红的人，也不是喝酒时白脸的人，而是喝的满头大汗的人。酒量好的人是一种同时体内酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶活性高的人。一般来说，这种人在喝酒的时候会汗流浃背，酒精很快就会带着汗水排出体外。如果你在酒桌上遇到这样的人，你最好不要跟他拼酒。
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