农村这些美味的卷心菜，能促进消化，治胃溃疡，胜过吃冬虫夏草！
卷心菜包含许多重要维生素，矿物质和膳食纤维。它是维生素C，K，E， A和叶酸丰富来源。此外，还包含大量硫，钙，铁，钾和镁等矿物质。卷心菜不含胆固醇及饱和脂肪，因此热量非常低。70克卷心菜含有大约15卡路里热量，4.3克碳水化合物，2.2克膳食纤维和0.1克脂肪。同等数量卷心菜还包含大约21.7毫克维生素C，48.2微克维生素K，0.1毫克维生素 E，700 IU维生素A，56微克叶酸，24.5毫克钙，19.6毫克镁，0.3微克铁和161微克钾。
1、卷心菜能治胃溃疡
包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分，对人类的胃溃疡有很好恢复作用，能促进溃疡面愈合，缓解疼痛，对病情恢复有很大的好处。
2、卷心菜能防癌抗癌
防癌抗癌也是包菜的重要作用之一，它可以抑制人体内亚硝酸盐的生成，这种物质是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，细胞癌变的发生机率也会随之下降，因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。
3、卷心菜促进消化
包菜能促进消化，提高肠胃功能，它含有的维生素C能消除肠胃中的炎症，而它含有的纤维素则可以促进肠胃蠕动，能促进体内垃圾排出，能让人类消化不良和食欲不振等症状很快消失。
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