一提到乌龟你们最先想到啥
我问大哲哥
大哲哥说他想到了米开朗基罗
达芬奇、拉斐尔还是多纳泰罗
我说可以啊大哲哥不愧是学艺术出身
大哲哥腼腆一笑，老脸一红
他说的这四位可不是艺术家
说的是穿梭在城市井盖下面无所不能的忍者神龟
我瞬间一个白眼飘过
而我第一个想到的就是我们中国传统的神话里
四大神兽中的玄武
还有龙王九子中的赑屃（bixi）
这俩字不标上我也不认识，嘿嘿
你们能想到啥，乌龟这种祥瑞之物
是不是不会往吃上想，一般都是吃甲鱼
吃乌龟的我还真没听说过
在乌龟上烤肉就更新奇了
今天寻街，偶遇一只乌龟
有点意思，有点意思，有特色还特别新奇
您来尝个鲜儿不，据说也是网红美食哦
容我介绍一番
免得到店被震住，不知道吃啥
这独特的锅就是龟锅了
特意了解一下它的由来
是蒙古族行军打仗时的产物
当时在一山中偶见一龟鼎
随后将士们生火煮饭常用此鼎
以此鼎烹制的食物十里飘香
至此龟鼎改进流传
龟锅由此诞生
跟着通辽吃货是不是还能学到知识呀
说完由来该介绍一下龟锅烹制的美食了
牛肋骨，大哲推荐
龟锅家的牛仔骨大块的肉
厚度都快抵平常三个了
天呐！太良心！
别看图以为牛仔骨上肥肉多
其实基本都像筋一样
肥肉经过烤制也不剩啥了
不用担心会腻哦
大块的牛仔骨
烤出来肉质不硬
全程是服务人员烤制
火候掌握的就是好
再保证口感的基础上使肉质更嫩
了解大哲的就知道
大哲哥对于肉类也有三大爱好
胸口、骨头、牛仔骨
基本就是目不转睛的盯着
就怕长腿跑了
火焰黑椒牛排，大哲推荐
在肉的外延，带一圈呈白色的肉筋
口感细腻，鲜嫩爽滑
这是一点不夸张的形容
而且烤的过程更有看点
由于加入伏特加，锅中可燃起火焰
烹熟后牛排没有一点膻味
燃起的火焰寓意也特别的好
服务员说象征着红红火火
也是本店特色之一
看着有没有很酷的赶脚
专业设备请勿模仿哦
土匪鸡爪，大哲推荐
这个鸡爪大哲哥异常喜爱
作为桌上的凉菜，爽口的特点淋漓尽致
无骨鸡爪加上秘制调料
口感Q弹可口，辣味十足
辣油香味浓
下酒绝对是极好的
虽然是道小菜
却是很受喜爱的呢
看直播就知道大哲有多喜爱了
缺乏胶原蛋白的大哲哥是一顿造啊
而无骨更称他的心如他的意
大哲推.推.推荐哦！
红酒鲜大虾
大虾的个头很大
每只都已经开过背了
精心清理所以很干净
鲜虾下锅烤的过程中还加入了红酒
香味弥漫
我的小馋虫又开始按耐不住了
虾的外皮已经烤脆了
直接就能吃
外皮还有汤汁挂着
很入味
因为是鲜虾和秘制汤汁
而且还加入了红酒汁来调味
没有一点土腥味
重点是还来了个“小表演”
懵13状态的小欣妹妹以为要爆炸呢
哈哈哈哈
这么多才多艺
相信你们一定会喜欢的
爱吃虾的，必点哦
啤酒羊肉卷
大片的羊肉卷，看着就实惠
还有蔬菜搭配一起烤
有的羊肉比较肥腻
蔬菜解腻这是很好的搭配
而且这里蔬菜除了解腻
还有隔热的作用，让一起烤出来的羊肉
不会老，烤的过程中还加啤酒
可以去膻，还能使羊肉更嫩
吃起来的口感超级棒
羊肉有点淡淡的麦芽香可能是啤酒带来的
好次好次
秘制羊排
看着一小盘，这色泽，肥肉不是很多
肥肉多的羊排吃起来会很香
但是吃不了太多，会很腻
这款秘制羊排不会很膻
因为每一块的选择都很讲究
每一小块羊排都有脆骨
这是烤过刚出锅的秘制羊排
我馋的都流口水了
旁边负责烤肉的服务人员说“no”
还差最后一步才能吃
秘制羊排一定要色香味俱全才行
我们对于美食的追求就是完美
成品秘制羊排来啦
撒上香菜和葱末，
这味道等不及了!!!
大哲哥摩拳擦掌
开造！
羊排一点膻味都没有，超级嫩
属于偏甜口哦~
水果沙拉
吃肉在搭配上水果
不仅解腻还爽口
沙拉酱拌的
苹果、香蕉、火龙果等等
吃着冰冰凉的
上来没一会就被吃光了！
川味凉皮
纯手工制作
条条劲道
很香的辣椒油
小欣妹妹觉得凉皮的汁
应该是专门调过的
口感很新颖哦
米酒
龟锅家自制的米酒
这个颜色真的好招人喜欢哦
很小清新
口感来说很柔和
对于不喜欢酒的人
也可以接受的
本身米酒对人是很有益处的
可以适当喝一点哦
吃饱喝足后
看着我们的桌子
真是一片狼藉啊
正在减肥的小欣妹妹瞬间就...
这绝对不是我吃的...
这不是真的....
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