把处理干净的荏炒熟待用。
根据荏多少取适量荞面炒熟。
主要原料就齐备了:炒熟的荏、炒熟的荞面、蜂蜜。
是不是很简单?
其实只要你敢动手就没有做不了的事,大不了多失败一次而已。
锅里放少量蜂蜜,小火熬,等蜂蜜泛泡,倒入炒熟的荏搅拌均匀。
需要手脚利索点。
再倒入炒熟的荞面搅拌均匀。
很简单的操作。
趁热把锅里的东西全部倒在案板上,用小擀面杖使劲锤,边锤边用切面刀把四周收齐。
锤的薄一些好。
放案板凉凉。
把凉透的荏果子切成菱形装碟子里。
好吃的荏果子做成了。
有没有觉得很漂亮。
总觉得,能在厨房折腾的人都是会生活的人,会生活的人情商都不低。
干嘛把自己的胃交给别人?
呵呵,有点阿Q。
看我做炸油果的面,透亮!
很享受这样的时刻。
随意切长条,中间再划一刀,翻过来就可以啦。
因为加了鸡蛋的缘故吧,颜色很诱人。
自己动手拧的麻花,嘿嘿,模样不错。
高颜值更能吸引人,万物一理。
自己的孩子最乖,自己的手工最好。
丑乖丑乖地。
入锅炸
哈哈,口水都快忍不住。
都说粗粮营养价值高。
偶尔跟风也是时尚。
那就来个玉米饼好了。
泛的不够胖,糖加的不够。
好在,色泽不赖,味道也不赖。
相信下次会做的更好。
红薯蒸熟捣烂加粉面就可以炸出好看好吃的红薯球。
嗯嗯,炸的有点过了。
敢在厨房尝试的谁不是真勇士呢!
冬日吃剩的柿子,去皮捏开加面粉下锅炸,我给起名:柿子球。
很好的名字啊,一目了然。
香甜香甜的。
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