想要快速了解一座城市，该会怎么做？答案很简单，就是吃。一座城市的美食文化和美食街的热闹程度，基本代表了这座城市的人文特色。西安的面食，重庆的火锅，北京的王府井，青岛的劈柴院，无不是城市的符号。今天，我们就去青岛探寻那些让人欲罢不能的小吃街。
在青岛的夏天，小吃街每天都是热闹而又火辣。比邻接踵的摊位，熙熙攘攘的人群，扑鼻而来的香气，如果不去亲自体验一把，那将会无比遗憾的！
中山路劈柴院美食街
劈柴院距离青岛火车站最近，吸引着大量初到青岛的游客。这里的小吃尤其能体现出青岛海滨城市的特色，各式各样的螃蟹，超大的扇贝，大小不一的牡蛎，想要什么都能烤。这里还有在青岛很出名的豆腐脑、沧口锅贴等。
劈柴院的豆腐脑
豆腐脑十分嫩滑，口感比较清淡，咸鲜可口，搭配一个茶叶蛋，一块白菜馅煎饼，吃完后全身热乎又舒坦，真是极致的满足。
王姐烧烤
全青岛最著名的烧烤，以烤鱿鱼为主。每逢路过，必看到排队的人潮涌动。鱿鱼肉质韧性十足，口感鲜美，加上蜜汁烧烤酱，毫无海产的腥气，一吃难忘。
云霄路美食街
云霄路美食街位于五四广场的北侧，是青岛最早的由政府打造的美食街。来青岛旅游，云霄路往往是必到的一站。这里聚集了上百家餐饮酒店，以鲁菜和海鲜菜品为主。无论白天夜晚，总是车水马龙，夜间景色更是流光溢彩，适合休闲散步，夜间大排挡场面非常壮观。
海岛渔村大酒店
据说是青岛吃海鲜最棒的一家，看起来不太起眼，但是肉质真的好很多，毕竟新鲜食材且靠海，一些海鲜还需自己蒸制，另外原浆真的比罐装啤酒好喝，不那么辣，听说海鲜和啤酒更配哦。
渔码头海鲜舫
渔码头海鲜舫是云霄路上的人气海鲜店，这里海鲜品种相当齐全，虾虎、螃蟹、基围虾、鲍鱼等应有尽有，价格也相对公道，哪怕多点几道菜也不会心疼。饭后还可以去逛逛附近的五四广场，吹吹海风。
登州路啤酒街
每到夏天，登州路啤酒街就开满了大排档，街道上的装饰和摆设则处处显示着与啤酒密不可分的关系，比较适合初次到青岛游玩的朋友。这里的饭店充斥着各种地道的啤酒、海鲜、小吃。这里每到晚上，霓虹招牌亮起，热闹的氛围，让所有到这里的人都能想到“灯红酒绿”。
青啤之家
青岛啤酒厂的自营餐厅，这里能喝到最新鲜的啤酒，啤酒的颜色从浅黄到黑，也是多种多样。有了啤酒，海鲜自然少不了。这里的海鲜也是非常新鲜，是青岛饮食文化的代表之一。
台东美食街
台东商圈美食街是目前青岛商机人气最旺的一条商业街，全国各地美食都能在台东找到，其饭店如林，吃的之多，让人眼花缭乱。在这里，你可以去菜市场里买新捞的活海鲜，拿到啤酒屋加工，再点上一桌烧烤，几样炒菜，刚出锅的海鲜配上香气扑鼻的烤肉，鲜美到爆！
万和春排骨砂锅米饭
这家餐厅是青岛非常有名的连锁快餐品牌，深受老青岛人的喜爱。它家的排骨米饭便宜又美味，排骨肉炖得酥烂入味，香而不腻，吮吸骨髓里的汤汁，浓郁可口，再配上香喷喷的米饭，堪称绝配，性价比极高。
蘇记奶茶鸡蛋仔
这家餐厅开在台东长兴路小木屋，在商铺林立中又别具一格。从开店的当天起，便通过味道征服了口味刁钻的青岛人。开店到现在不分白天黑夜吃货都在排队。蛋仔遇上冰淇淋，冰淇淋的里面有棉花糖，甜甜的，冰淇淋也很好吃。鸡蛋仔因为用吹风机吹过，外面脆脆的里面弹弹的！外酥内软，香甜可口！
香港花园美食街
香港花园地处香港路金融街的核心区域，来这就餐的国外客人比较多，尤以日韩客人为盛。虽然香港花园里聚集了诸多美味佳肴，但却少了些“青岛味儿”，多以日本居酒屋和韩国烧烤为主。
青松馆烧烤
青岛最早的韩式料理了，饭点儿必然得排队等位。服务方面十分贴心，烤肉都是服务员负责烤好夹到盘子里的，完全不用自己动手，烤肉的火候也掌握得很好。各类小菜数目繁多，摆盘精致，其中土豆泥尤为好吃。
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