圣诞烘焙系列
如果妈妈会做面包,也可以尝试一下圣诞主题的面包,小朋友一定会吃得很开心。
1、圣诞树
先来个最简单成功率最高的。
普通的甜面包面团在整形时分成等分搓圆,排成树状,入烤箱前筛上面粉营造积雪的效果。
这种稍微复杂一点的,有夹心…
这里,我用的是紫薯泥,也可以用豆沙替代。
2
圣诞老人
这个造型有点复杂,烘培经验丰富的妈妈可以尝试下。
帽沿和胡子白色部分是筛了面粉。手套和星星面包则是用饼干模压出来的。
帽子和鼻子的红色是刷了红曲汁,眼睛是耐烤巧克力豆。
如果觉得太麻烦,就做个朴素的圣诞老人,小朋友也很喜欢的哦!
就算足不出户,我们也可以和孩子在书香和美食中一起感受诗和远方,在这里预祝大家节日快乐。
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