在全球120多个国家开店超过35000家，连续多年被评为“最有价值的品牌” 麦当劳所说：我们是用一流的标准来武装三流的员工。
而连锁企业成功的关键是在于连锁标准化系统的建设。
连锁企业建立标准化系统不是为了标准而标准，建立标准化是有原则的：
1、保证门店盈利；
2、提升顾客满意度；
3、传递品牌价值；
4、沉淀企业文化。
在小不懂看来连锁企业经常会遇到三大问题：
1、没有运营标准；
2、不能输出标准；
3、无法执行标准。
举个例子，连锁企业就像复印文件，要想持续复印清晰文件，就需要足够清晰的原件，而这一原件就是指的单店盈利模型。这也是连锁标准化系统建设的第一步，也是最重要的一步！
今天为大家深度剖析单店盈利模型如何提炼？
首先大家看一幅连锁门店盈利分析图：
大家不难看出，一家连锁企业在启动阶段，需要提炼单店盈利模型，首先要保证样板店的盈利，而门店营业额是由平均客单价乘以交易客数决定。所以细分下来单店盈利模型可以从六个维度提炼：
品牌规划、财务模型、商品与服务、开店系统、客户运营、团队管理。
一、品牌规划
一个完整的品牌规划它应该包含5个方面：核心价值、品牌定位、品牌主张、品牌形象、品牌个性。并且他是通过品牌金字塔形式来进行表达。同时，为了强化品牌定位，还需要结合自身优势、消费者需求，以背书的形式对定位进行支撑，从而设计出具有视觉冲击力的VI/SI呈现给消费者，进行传播推广。
二、财务模型
财务模型的计算是为了避免盲目投资，说服加盟商对于投资回报的担忧；门店的租金、装修、加盟费等属于门店投投资，水电费、人力成本、运营管理费、铺货品费属于运营成本，而通过产品毛利率可以计算出每天多少营业额可以保证盈利，投资回报周期是多长；而财务模型都是有公式的！
三、商品结构
商品结构的设计逻辑我们可以用一家酒行业的企业作为案例：
这家做酒行业的连锁企业，把商品进行分类：形象商品、单品盈利商品、批量盈利商品、防火墙商品。防火墙商品是为了和市场竞争，吸引人气的作用，总部可以不盈利低价给加盟商输出，形象商品是为了树立品牌店面形象的。出售的量比较少，但是利润很高。其他两类酒才是一家门店主要盈利来源。而我们的产品结构设计和定价是否是统一的毛利率？
四、开店系统
在开店系统里边重点讲选址标准！在选址方面我们要考虑6个因素：1、竞争状况，这里有一个原则：同类品牌较少，优先进入市场，先入为主竞争。2、门店的条件（门头广告面积佳、门面临街面宽敞、店内通透、根据公司要求统一装修）。3、门店的租金，门店租金性价比高，月租金尽量低于店营业额的15%。4、商圈环境。5、交通环境，交通流动性好，公交地铁方便。6、合同条件：租约为3-10年，一手房合约或3方合约，有法律保护。
我们通过5C选址模型及工具阐述：
五、客户运营
六、团队管理
其实，以上5点都是属于建模的过程，标准化系统其实需要三大系统来作为支撑：
1、标准化系统；
2、训练输出系统；
3、执行督导系统。
团队的训练、培训对于标准化落地至关重要，所以连锁企业要有一套完善的培、训团队和系统作为连锁企业发展做支撑。
《新连锁变革》之数字化连锁
【参会对象】：连锁企业法人、董事长
【时间地点】
5月29-31号 南京
6月7-9号 西安
6月13-15号 杭州
讯：13714125604
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
