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最近网上流传一个说法，说鲶鱼是吃腐肉和粪便长大的，特别脏，这是真的吗？
之前有网友爆料称，海南省海口市一家养殖鲶鱼的池塘
环境非常的恶劣，鱼塘中漂浮着大量的垃圾，恶臭扑鼻
周围养殖户的厕所，鸡圈和猪圈中的粪便都会排进鱼塘中
但是鲶鱼的生命力非常顽强，在很肮脏的环境中也能生存
所以一些黑心养殖户正是利用了这一点，把一些泔水或者动物尸体，内脏等作为饲料喂给鲶鱼吃，
在这样恶劣的环境中长大的鲶鱼，体内非常容易聚集有毒物质，导致重金属或有害病菌超标
人类食用之后也会引起食物中毒，那我们应该怎样辨别恶劣环境中长大的鲶鱼呢？
在我们挑选鲶鱼的时候，首先要看它的表面，
如果表面光滑，且颜色较浅、发黄的鲶鱼，说明是在干净的环境中长大的，
而如果鲶鱼的皮下有结痂或者小疙瘩小瘤状的东西，颜色深，腥味重，
说明是在恶劣的环境中长大的，这样的鲶鱼一定不要选购
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