小资君私藏的一家新天地小众面馆
没有过于华丽的装饰
更多的是一份怀旧的味道
而蟹黄鱼面便是这里的特色
这让嗜蟹如命的吃货忙不迭前来打卡
很快成为了这一带的小网红店
/ “蟹黄+黄鱼”鲜得有一套 /
蟹黄鱼面
小黄鱼是上海人比较喜欢的浇头之一，这家面馆的特色便是将黄鱼和蟹黄结合在一起，奶白的汤底，泛着蟹膏的金黄色，看着就很有食欲！
黄鱼直接整条拆骨，一点刺也没有，夹起来不容易碎，肉质鲜嫩肥美，一吃便知是好货色！丝毫没有腥味！
满满的蟹膏蟹黄融入其中，和黄鱼搭配在一起丝毫不觉得腻味，而且量很多，随便撩起一撮面，都能看到蟹黄粘在筷尖上。
浓郁的黄鱼汤底是整碗面的精华，喝上一口简直鲜到眉毛都要掉下来了！
蟹黄拌面
一份拌面里，蟹黄、蟹膏、蟹肉，全都肉眼可见，量足足的，再配上一小碟姜丝醋，吃起来特别讲究。
面和蟹肉的比例刚刚好，浇上醋汁后，解除了腥气和油腻感，面条也能更好的拌开了。
一根一根的细面，丝毫不黏糊，吃在嘴里筋道顺滑，味鲜不腥，吃完之后满口留香！嗲哭！
雪菜黄鱼汤
如果觉得拌面太干，还可以搭配一碗雪菜黄鱼汤，如牛奶一般浓稠的汤底，对习惯老上海味道的食客而言最“嗲”不过。
雪菜、鲜笋、黄鱼，料都给的非常多，鱼肉依然是超大一块，肉质紧实，入口即化。再加上鲜笋吊味，整碗汤只有一个“鲜”字！
咸豆浆
老上海的特色早点咸豆浆这里也有哦！榨菜、虾米提鲜，葱花调味，油渣添香，酱油着色，一份普通却堪称永恒经典的味道。
吃着软而不坍的油条，口感分明的紫菜，豆浆的香味裹挟着葱香钻入鼻腔，瞬间能量值爆棚！
本帮咸鸡
看上去朴实无华的咸鸡，实际上吃起来却咸香入味，鸡肉滑嫩，用来搭配拌面或者其他的主食都十分不错啦。
/ 新天地的网红本帮面馆 /
要吃上饭还得及时霸位
地理位置十分优越，堪称是新天地商圈的一家小网红面馆，哪怕下午三点也是门庭若市的样子，更别提用餐高峰，小资君贴心建议各位要去吃的话，请提早去霸位！
店内装修有点MUJI的风格，环境干净敞亮，没有过多的装饰，却有一股淡淡怀旧的味道， 还有露天位，无奈忙起来的时候店员会有些应接不暇。
墙上的装饰让人很有亲切感，仿佛穿越到了老上海街巷的一隅，而这里的本帮味道也并没有让小资君失望，是一家值得再去的好面馆。
地址 太仓路200号(太仓路与马当路交叉口)
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