总有人对蛋白粉有所无解：“有种别吃蛋白粉！”、“因为吃蛋白粉你才能这么大！”、“就算我不训练，我光吃蛋白粉也能这么大”这就是我们常常听到的，大家对蛋白粉的误解。那既然大家误解这么深，那不如来做个实验？
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连续7天只吃蛋白粉不吃任何食物
看看到底结果会怎么样？
外国一位健身网红，阿德利恩。就为此做了一项令人难以置信的疯狂的实验...他的肌肉会更大吗？他的精神状态又会如何？我们一起来看看这项疯狂的实验。
阿德利恩首先声明，“这项挑战并不是一个好的主意，不要轻易模仿。”“我只是想试试，这项疯狂的挑战，看看我的身体会怎么样。”
挑战第一天
阿德利恩先来测试一下身体数据。教练听了他的挑战后，都觉得这很疯狂。
测试的结果是体重200.8磅，体脂14.9%，BMI25.1。相当标准的身材。
测试结束之后，他喝下了这项挑战的“第一餐”，一杯蛋白粉，感觉还不错。
但第一天挑战的晚上11点，他感觉不好了。他感觉自己的胃里空空的，所以他又喝了一杯蛋白粉，他已经开始想念食物了。
挑战第二天
他开始想要咀嚼东西，所以他想了个办法，把蛋白粉冻起来！
咀嚼让他心情大好，他开始认为咀嚼是这个世界上最美好的事，甚至，他觉得蛋白粉变得很甜美。
不过仅仅过了两个小时，他居然叫朋友，吃东西给他听...他开始后悔开始这项挑战，但他没有放弃。
挑战第三天
阿德利恩又尝试了不同的蛋白粉吃法，花式吃蛋白粉...干吃蛋白粉，但是感觉并不怎么好。
当天晚上他就开始感到沮丧，他开始鼓励自己，让自己坚持下来。他太想吃东西了。
挑战第四天
他竟然把蛋白粉放进微波炉加热，弄成了糊状的吃法...666
不过让他烦恼的事情出现了，因为四天没有吃任何食物，所以他没有排便。也就是说他便秘了...
挑战第五天
挑战还剩两天，他决定去健身房训练一次。他感觉自己瘦了，但不确定自己失去了多少的训练力量。
训练的过程还算顺利，即使5天没有进食食物，他还是能完成训练。但他坦言，训练时他很难感受到能量。
接下来他决定在这一天，再测试一次身体数据。他的体重竟然从208磅掉到了183.4磅，整整17磅体重。
而他失去的这17磅体重，大部分是肌肉和水分，阿德利恩对此感到非常的惊讶。
挑战第六天
他对自己失去17磅体重感到后悔，他在视频里说道“我明显感到自己的手臂变小了。”
挑战第七天
阿德利恩告诉大家：“千万不要去尝试这个挑战，我失去了肌肉和水分，这让我感到非常不舒服。”“而且因为无法咀嚼食物，这让我感到很烦躁，我非常想要咀嚼食物。”
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说好的
“光吃蛋白粉也能长肌肉呢？”
肌肉生长是一个修复过程，你没有训练，肌肉纤维没有撕裂，那怎么修复呢？怎么让你的肌肉更大呢？吃再多蛋白粉有作用吗？
身体是神奇的存在，训练、一定的碳水、一定的脂肪、一定的蛋白质、充足的休息...等等，都是缺一不可的。
所以，不管是增肌还是减脂，我们都会告诉你，要摄入碳水、要摄入脂肪，不要把碳水和脂肪，看成万恶之物，害怕摄入它们，关键是你摄入的对或不对。更不要将蛋白粉妖魔化，你应该把蛋白粉理解成“一种较为方便的蛋白质摄入方式”。
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其实外界对蛋白粉的误解还有很多
厨娘将一一为大家解答
NO.1 蛋白粉吃多了得结石
其实不止蛋白粉，只要是蛋白质摄入，过量都可能导致结石。长期大量摄入高蛋白，对水和无机盐的代谢也不利，这样就有一定的机率引起泌尿系统结石。所以这不是蛋白粉的锅啊~
NO.2 蛋白粉是激素，吃出来的是死肌肉
蛋白粉只不过是训练后及时补充蛋白质的补剂。因为训练后1小时内是身体吸收蛋白质的高峰期，但由于肌肉充血，消化系统不好，牛肉、鸡肉的吸收速度长达数小时，影响肌肉修复效率，乳清蛋白粉的快速吸收功能，这时候就显露出来咯。
NO.3 蛋白粉伤肝伤肾
其实不是“伤”，而是增加了负担，但这也不是蛋白粉的锅，水喝多了，抽烟、喝酒、生气、吃口服药、加班、熬夜、辐射等等，都会增加肝肾的工作量，但只要你没有相关的疾病，都不会造成健身问题。
NO. 4 不吃蛋白粉长不出肌肉
很多人认为蛋白粉就是一切，只靠蛋白粉补充蛋白质，那是舍本逐末。鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋、牛奶等等优质蛋白来源。这些日常的饮食对肌肉生长也起了非常关键的作用。
NO.5 植物蛋白粉比动物蛋白粉更“天然”
植物蛋白粉的蛋白质在营养价值上，远低于以乳清蛋白、酪蛋白为代表的动物蛋白粉，与此同时，植物蛋白粉也比动物蛋白粉的吸收率更低。另外，蛋白粉都是通过加工的产品，根本不存在“天然”与否。
蛋白粉中最好的是乳清蛋白（Whey）。乳清蛋白粉从牛奶中提取，选择了最适合人体吸收的蛋白质，而且氨基酸含量更加丰富，更适合增肌训练。
NO.6 蛋白粉是药
蛋白粉其实是一种经过特殊处理的奶粉。厂家将牛奶/豆奶中的杂质进行处理，过滤分离，最终把蛋白质提练出来，就成了蛋白粉。
蛋白粉里的蛋白质，在组成成分的种类上和牛肉鸡胸肉完全没有区别。
NO.7 想增肌就喝增肌粉
蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉为主，辅以比较少量的能量和其他物质。
增肌粉，就是蛋白粉配上大量的能量和其他辅助物质。对于并不偏瘦的朋友来说，绝对不是一个好选择，一杯增肌粉的能量大概等于4碗米饭，一定要慎重。
NO.8 热水能让蛋白粉更好吸收
热水（超过80摄氏度）会让蛋白粉迅速结块，这会使得我们的胃、肠道对于蛋白质的进一步分解和吸收效率急剧降低。
蛋白粉的冲泡要用常温的水或者牛奶进行冲泡，别用冰水也别用热水。蛋白粉不溶解的情况可以进行密封后的大力摇晃、使用“摇摇杯”等措施。
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