【深度解读】烟台果树苗木产业发展现状、存在问题及建议！

果树是多年生作物，一旦定植，不宜更改，果树栽培种植面积的增加、老果园的更新改造、果品质量的提高，均需要以优良的苗木为基础。

优良品种和良种苗木是果树产业发展的基础，也是果树实施规范化、标准化管理的基础。随着人们消费水平的不断提高，居民消费口味不断变化，果树新品种的优势期和寿命迅速缩短，品种更新速度逐渐加快，生产上对优良果树苗木的需求愈加迫切。

果树优良苗木的巨大市场，带动了全市果树苗木产业的快速发展。但同时，全市果树苗木产业也存在着很多的问题，影响着全市果树产业的健康发展。现根据近几年的苗木市场调查情况，将全市果树苗木发展现状、存在问题及发展建议情况总结如下。

苗木产业的发展与品种的更新、种植规模的增加密切相关。每次的发展高峰期都是围绕品种的更新换代发展起来的。优良品种的层出不穷，果树种植面积的逐渐增大，带动了烟台市果树育苗产业的快速发展。上世纪八十年代开始，随着果树苗木产业的发展，全市培养了大量的从事苗木嫁接、育苗的专业技术人员，每年春季和秋季都有大量的嫁接工人，奔赴全国各地进行苗木嫁接。在一些育苗集中产区，几乎每家果农都会培育苗木。大量的果树新品种苗木，由烟台走向全国各地，西部地区发展果树所需的苗木约有60%左右均来自烟台。烟台也成为我国品种最丰富、技术最成熟、规模最大的果树苗木繁育基地。

目前，全市建设有农业部山东烟台果树无病毒苗木繁育基地、农业部山东烟台果树良种苗木繁育基地以及市级优质果树苗木繁育基地，全市果树繁育主要以企业和社会育苗为主，年生产能力3500多万株，其中有100亩以上育苗面积的育苗企业20多家，年繁育苗木1700万株左右，年产值在3亿元左右。每年11月19日至21日召开的“北方果树苗木及生产资料交易会”，已成为我国北方地区规模最大的果树苗木交易平台，现在每年3月16-18日也开始举办“春季苗木交易会”。

从砧木类型看，全市苹果仍然以实生砧木为主，主要是八棱海棠、平邑甜茶和烟台沙果等，约占全市苗木总量的75%；矮化中间砧苗木主要是M26，约占总量的15%；矮化自根砧苗木主要是M9T337，约占总量的10%，未来的苹果育苗主要将是朝着矮化方向发展。从品种上看，以富士优系晚熟品种为主，主要是烟富1-10号系列、2001富士、首富、龙富、响富、元富红等，这些品种占苗木总量的90%。中早熟品种主要繁育红将军、红露、太平洋嘎拉、金都红嘎拉等，中早熟品种多以富士品种的授粉品种进行推广。每株苗木的销售价格在3~25元不等，矮化自根砧带分枝大苗销售价格在40~100元。结合国外苹果苗木的发展趋势看，未来矮化带分枝大苗繁育将是主流，栽上就结果，管理省工省力。

大樱桃烟台仍然以实生砧木为主，主要是大青叶，约占全市苗木总量的85%，还有部分压条繁育的大青叶优系、临朐考特等，约占全市苗木总量的10%，矮化苗木主要是吉塞拉系列，约占总量的5%。从品种上看，以美早、萨米托、黑珍珠、福星、福晨等品种为主，每株苗木的销售价格在8~40元不等。近几年农业生态旅游开发和电商带动了大樱桃的发展，大樱桃育苗发展势头迅猛。

1、缺少苗木繁育龙头企业，相互之间缺少合作。

全市果树苗木繁育多以小型企业或一家一户的散户育苗为主，繁育推广的苗木多为引进品种或者引进品种的芽交品种，多数苗木繁育公司没有自己的育种圃、采穗圃。且各企业之间缺乏有效的合作、相互压价、争抢客户等不当竞争的现象普遍存在，没有形成整体合力，亟需对现有苗木企业进行有效整合，培植大型龙头企业，合力抱团打天下。

2、品种同质化严重，知识产权保护能力不足。

目前全市繁育的苹果苗木基本以片红富士优系为主，主打品种较为单一，果农难以区分和选择，且这些品种基本是以富士的芽变品种为主，在目前富士品种所占比例高居不下的情况下，很难达到调节品种结构的目的。同时，脱毒苗木比例较低，在目前果农已经认识到病毒病危害及脱毒苗木重要性的情况下，品种的脱毒研究滞后于生产的需要，造成市场上假脱毒苗普遍存在。砧木方面，营养系自根砧砧木应用比例极低，果树种子苗还占有一定比例。大樱桃现在主要以美早为主，其他品种也有发展，但是难以改变美早一家独大的局面。

3、苗木繁育缺少相应标准，果树苗木市场准入机制不健全。

目前全市缺少有效的果树苗木繁育技术标准，如乔砧、矮化中间砧和矮化自根砧苗木繁育标准，原有的标准与现有的执行标准不符，急需进行变更。同时，现有苗木繁育缺少有效的准入机制，大量没有苗木繁育资格的企业，如肥料、农药、果袋等农资企业从事苗木繁育和销售工作，加剧了市场的无序竞争。

目前，全国果树产区果树种植面积仍处于快速发展期，烟台及周边地区面临着老龄果园和老品种的更新换代，亟需大量的优质良种苗木，果树苗木产业具有良好的发展空间。

1.加强品种更新，抢占种苗产业发展制高点。

加快老劣品种的更新换代，目前全市仍有大量着色差、上色慢、果形不端正的老果园，种植效益较低，应加快这些果园的更新改换力度，改换着色好、上色快、表光好的富士优系品种。同时，围绕增品种、搞攻关、求突破，针对国际果树新品种发展趋势和我国品种结构，选育特色果树新品种，尤其是耐贮性好、抗病性强、适于无袋栽培的早中熟品种和黄绿色品种，实现富士品种的局部替代，调整早中晚熟品种结构。

2、大力发展脱毒良种大苗。

要改变果树生产的栽培模式，缩短与国外发达国家的差距，必须从建园开始，从苗木抓起。采用脱毒苗木建园是世界果树生产发达国家普遍采用的一项常规技术，加快果树病毒病检测与脱除技术研究，扶持建设高标准脱毒苗木繁育基地，为现代栽培示范园建设提供苗木保障。2016年市农业局建设了烟台现代果业发展有限公司（莱山区）、莱州大自然园艺科技有限公司（莱州市）、山东烟富农业科技有限公司（蓬菜市）、蓬莱市鑫园果品合作社优质苗木基地（蓬莱市）、栖霞润林苗木科技有限公司（栖霞市）、中惠合作社脱毒苹果苗木繁育基地（栖霞市）、烟台市农科院苹果优质苗木基地（牟平）7大果业优质苗木繁育基地，引领了全市果树苗木繁育上了个新的高度。建议继续安排专项资金扶持全市果树优质苗木基地建设，鼓励发展引领带动作用强的种苗繁育基地。同时，全市应进一步规范乔化砧果树苗、矮化中间砧果树苗和矮化自根砧果树苗苗木的营养钵育苗繁育标准和带分枝大苗繁育标准，生产带分枝的大苗，达到当年定植、二年结果、三年丰产的效果。

3、规范果树种苗企业准入门槛，加强产权保护。

目前，果树苗木市场没有准入门槛，大量从事农药、化肥生产销售，果品贮藏加工等没有苗木繁育资质的企业，以及合作社、果农等都在大量繁育苗木；导致果树种苗产业侵权事件不断发生，果树品种市场混乱，私自篡改品种名称，获取不正当利益，一品多名现象普遍存在。应对在市场上流通的种子种苗，建立追根溯源机制，严控私自篡改品种名称、偷盗种子种苗行为。

果树种苗企业定期到当地农业主管部门上报，将繁育种苗的种类、数量、类型等进行备案。不备案的企业不允许进行果树种苗经营活动。主管部门应严格审核从事种苗繁育和经营活动企业的资质，没有繁育和经营资质的企业严禁从事果树种苗经营活动，规范种苗企业入市的门槛。进一步扩大北方（烟台）果树苗木·生产资料交易会和烟台市农科院新品种展示会的效应，带动建立一批果树种苗企业，开展无病毒良种苗木工厂化、规模化生产，引领全市果树种苗产业健康发展。

苹果大樱桃苗木发展应该以苹果大樱桃生产大县为主，依托现有的育苗基地面积在1000亩规模以上的企业为主体，划分核心区核心企业，大力发展苗木产业。