每天喝1瓶啤酒，10年后患食道癌的风险比正常人多2至3倍，且烟酒和其他不良饮食习惯，更会使风险产生加乘作用。食道癌是十大癌症死因的第九名，但发生率却快速成长，群众若有喝酒、嚼槟榔、抽烟、喜欢吃辣、热烫食物等5个坏习惯，应尽快戒除。
食道癌5个危险因子
5个饮食坏习惯中的酒，只要每天喝一罐330cc的啤酒，或每天喝50cc高梁酒，持续10年，罹癌风险就比正常人高2至3倍。更可怕的是，随着酒龄延长，罹癌风险也会呈累积性增加。而每天抽一包烟或嚼10颗槟榔，罹癌的可能性也比正常人高出好几倍。
提醒，若是符合抽烟、嚼槟榔、喝酒等3项危险因子，年龄超过50岁者，应每年做一次健康检查，早期发现和治疗。目前诊断可透过窄频与放大内视镜，比传统食道镜更容易在早期侦测出食道病变。手术治疗上则有微创手术、机器手臂配合微创手术、光动力局部照光等方式可供选择。
预防肺癌先戒烟
除了食道癌之外，肺癌和胸腺癌也是常见的胸腔肿瘤，3种癌症患者占所有胸腔癌症的8成，其中肺癌又以位居国人癌症死因第一名最为可怕。
建议，一般人在40岁以后，应每年做一次X光检查，确认肺脏健康。若有肺癌家族史、每天抽烟1包且烟龄20年以上、经常下厨却遇上抽油烟机太差的妇女、肺脏曾染病毒、曾有肺积脓的高危险族群，建议在50岁以后，每年做1次低剂量电脑断层扫描，提高检查准确度，更能早期诊断出肺癌和胸线瘤。
至于肺癌的手术治疗，除了微创手术、机器手臂等方式之外，台大医院的治疗经验发现，对于小范围的肺癌病灶，只要做局部亚肺叶的切除，同样可达到以往大范围肺叶切除的效果，让癌友享受更好的生活品质，提升存活率。
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