中国人喜欢喝酒，喝酒可以助兴，喝酒可以解忧。喝酒是一种礼仪、是一种文化，酒喝得好，是一种品位和修养。喝墨水
酒能忘忧解愁，让人忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。
曹操说：何以解忧，唯有杜康。
李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！
酒让生活惬意，率真，生活中的很多快乐因为有酒，而更加暖意浓浓。喝了酒，让人更加率真活泼，拉近了与他人的距离。喝墨水文艺小酒。
李白说：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。
白居易说：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。
酒很风情，喝酒还是一件让人心胸旷达的事情。酒能给人快乐，增添氛围；让人忘却浮云。
李群玉说：胸前瑞雪灯斜照，眼底桃花酒半熏。
杜审言说:酒中堪累月，身外即浮云。
苏东坡说：麻衣如再著，墨水真可饮！
有些不喝酒的人总觉得喝酒会坏事，认为喝酒是一件特别不好的事情。
其实不然，正所谓壶里有乾坤，杯中容日月。把酒喝好了，喝来的是友谊，是感情，是豁达。喝墨水
会喝酒的人，一般要具有以下优点：
能说会聊，会制造氛围，会看人，会沟通，会社交，交友广；
懂政治，懂经济，懂娱乐，有情趣，上知天文下知地理，有内涵；
身体好，精神棒，能熬夜，能早起，有资本。
所以说，会喝酒的人都不是一般人。
酒喝的好的人，做人一般也不会差。但中国酒桌文化博大精深，想要全部掌握有一定的难度。就算不喜欢喝酒，也可以学一下，对你总归是没有坏处的。
1. 与领导喝酒，领导相互喝完自己才能敬酒，敬酒一定要站起来，双手举杯。
2. 可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是领导，或是当天的主角。
3. 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒的状态，但是切不可比对方喝得少，要知道是自己先敬人。
4. 自己敬别人，如果碰杯，说一句，我干了，你随意，方显大度。
5. 记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在确定他们确实想找人代。帮别人代酒，要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
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1. 端酒杯的姿势，应该是右手拿杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。但如果你是领导，知趣点，不要放太低，不然叫底下人怎么做人。
2. 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
3. 碰杯，敬酒，要有说词，不然，别人为啥要喝你的酒？
4. 桌面上尽量不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面都有数，不然人家也不会敞开了跟你喝。
5. 遇到酒不够的情况，把酒瓶放在桌子中间，让别人自己添，不要傻傻的去一个一个倒酒，不然到后面的人没酒了怎么办。
在酒场上，东北人还流行这样一句话：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四陪靠色相。
意思是说主陪必须是一群人中比较有地位的人，身份要么和主宾相当，要么高于主宾，要镇住主场，主陪的主要任务不是喝酒，而是说话和带动气氛。
副陪的地位或年龄一般要低于主陪，他的主要任务是喝酒或结账，但是带酒的次数要少于主陪。
三陪，必须得特别能喝，轮到三陪带酒的时候，要么一口闷，要么两口干完。
四陪更甚。
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