衡量一个正宗吃货的标准
不是看他吃过多少家米其林餐厅
而是看他能否细数出
那些隐匿在闹市中的私房馆子
无论馆子藏得多深
房子多么破败
有的甚至连牌子都没有
吃货君都能第一时间找到
今天介绍一家清真私藏菜
偷偷告诉你们
五一期间它家9折哦
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它——在——哪——儿
微醺清真私房菜
地址 | 吴家窑大街先进里1号楼底商(派派服饰旁)
预定电话:15922201515
人均 | 65
营业时间 | :17:30-22:30
私房清真菜色味俱全
新爆三
健康的新爆三样,使用三种鲜美的食材:新鲜鳕鱼、牛肉、大虾仁,代替老的三样,沿用传统爆菜的制作方法,口感依旧富有层次,味道也更加鲜香。
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家熬鲫鱼
黄金鲫鱼是天津特有的品种,这种鱼膘肥体厚,肉质紧,,细刺少,不光味道鲜美,营养还特别丰富,而黄金鲫鱼最适合的做法就是家熬。
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麻辣牛肉丝
来这里的必点菜,超级火,将牛肉切成长条,过油让牛肉表面稍稍有点焦焦的感觉,再和辣椒丝一起炒制,吃一根还想再吃第二根... 越吃越香,越吃越上瘾。
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选自汉源的七星椒、二荆条、子弹头等食材,辣味很足,但同时又不会感到焦心,胃也不会有丝毫的不适感。
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很多顾客都会买走当零食吃,不过它家的产量有限,想多买也没有。
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秘制炖牛肉
这一碗足够两个大小伙子吃,精选小牛胸口肉和后腿跟腱肉。牛后腿跟腱肉,肉质最紧实、蛋白质含量最高,称万里挑一的灵魂美味!牛胸口肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉,一面是脂肪,一面是红色精内,纤维粗。一道菜可以吃到两个精品部位,难怪都排队来吃,还有买回家的。
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今天吃货君就介绍到这里
剩下的你们自己去发掘吧
等你们吃完再告诉我有多美味了
END
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餐厅合作:15510968624(微信)
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