倒霉的美国农业县：人参产量占全美95%，中国不买就没人买

美国发起的贸易战引起全球沸沸扬扬的讨论，姑且不论谁吃亏，首当其冲受损的肯定是美国底层农民，尤其是美国一个13万人口的农业大县，种植的西洋参产量占全球的10%，是全美产量的95%，其中的九成都是出口到中国，连300多年历史的同仁堂都与其签订了2亿美元的十年合约。

美国中西部的威斯康星州有个因“马拉松赛事”而闻名的小县城，虽然面积仅1576平方公里，但每年都会多次举办全美大型马拉松赛事，最终被直接改名为马拉松县。早期的马拉松县人口不足千人，全部以农产品种植为生，1804年第一名中国香港人移民到马拉松县后，发现当地有不少野生人参，从此揭开了马拉松县与中国港澳台百余年间的贸易往来。

实际上，北美地区适合人参生长的地方并不多，尤其是人参对气候、土壤以及空气湿度的要求远超其他作物，甚至同一块土地连续种植人参的话，产量品质都会大幅降低。因此，威斯康星州农民自主研发了一系列土地出租与交换种植的机制，也引发了马拉松县的“全民种植热”，超过91%的农民都在从事人参种植业，百余年时间里大量出售美国西洋参到中国各地，也让马拉松县迅速成长为13.4万人口的农业大县，几乎每家每户都有大小不一的几块土地在种植人参。

马拉松县的人参种植分为两大类，一类是野外森林模拟野生环境种植，需要十年才能收获；另一类是大棚加现代栽培技术种植，仅需3-5年就能收获。但无论哪一类产品的价格都属于全球最高，并且全部由中国人购买并源源不断的消耗掉，仅过去的十年中，出口至中国的美产西洋参（也叫花旗参）就翻了一倍，如今更保持在每公斤1670元左右的零售价。

马拉松县的人参在中国人眼里属于高级“养生品”，但以前的美国人却不以为然，甚至有学者将人参的功效列为“待议”，直到美国草本研究基金会公布的《草本信息绿皮书》中，将人参列为“世界上最著名的草药”，并首次称其为“适应性”草药，鼓励美国民众广泛运用人参强化身体机能和免疫系统，以及增强体质，增加能量和耐力等功效后，才引起了美国人批量种植。

马拉松县参农大量种植后还被威斯康星州政府点名为“最具开拓性”的群体，因为是他们种植的人参导致这个产业在美国成长，如今更形成“全球人参种植规模最小的国家，出产的西洋参却售价最高”的傲人佳绩，甚至连带马拉松县都成为全美“明星县”之一，2013年还开发了游客参与认领种植与采摘的旅游项目，每年都有数万慕名而来的游客参与活动，甚至付费也要进入农场帮忙采收。

参农无奈的表情

当时的美国西洋参炙手可热到什么程度？简单的说，从中国（含港澳台）出发前往马拉松县采购的商人，需要排队等待才能买到定量的西洋参，连300多年的老字号同仁堂都与威斯康星州人参委员会签订了为期十年，总价2亿美元的西洋参合同，有趣的是，2009年签订的十年协议如今马上就到期了......而这个时候贸易战首当其冲受损的就是马拉松县的参农，因为这个产品极具民族文化特色，中国人不买就真的没人买了，所以马拉松县的人参积压到堆积如山，参农们都懒得去管理的程度。

而全球最大的人参生产国，加拿大的安大略省和不列颠哥伦比亚省却不断的接到西洋参订单，作为受益者，加拿大参农几乎全家老小上阵采摘5年以上的人参成品，24小时在监控下进行品质管控，以便更好的在中国市场打开销路。再反观倒霉的美国马拉松县参农，因美国人食用人参比例非常低，可以说中国人不买就没有销路了，至少九成人参都会积压在手里。

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