谷雨丨苏州人一起来“走谷雨”吧

今天是二十四节气中的谷雨。

清明后十五日，斗指辰，

为谷雨节气。

谷雨的到来，

意味着春天即将逝去。

‘谷雨至，春即逝’

谷雨之后将迎来立夏，

但苏州气象意义上的春天

一般要持续至5月底，

入夏的脚步还没那么快哦。

有句诗大家都背过：“好雨知时节，当春乃发生。”

谷雨节气后，会有几场晚春雨光临，这些晚春雨将大大地促进种子发芽、生长，给我们带来绿油油的夏天。未来几日，苏州也将迎来雨水滋润。

从明天起，未来3天都将有不同程度的降雨，气温总体较平稳。

谷雨节气到来

苏州人有“赏、食、走、喝”的习俗

你都知道吗？

赏牡丹

　　苏州旧有“谷雨三朝看牡丹”的习俗。谷雨与牡丹花总是相约而至，所以苏州人又将牡丹叫做“谷雨花”。

王建康 摄

这一习俗绵延千年，时至今日，每当牡丹花开，苏州人便会携伴邀友去赏花。小伙伴们到上方山、虎丘或拙政园这些地方游玩时，都能欣赏到各种美丽的牡丹花。

食香椿

谷雨前后，香椿为时令菜，醇香爽口，且营养价值高，民间有“雨前香椿嫩如丝”之说。苏州人喜食香椿，最爱的便是口感绝佳的雨前香椿。

香椿的做法也很简单：汆烫后切碎与鸡蛋相炒，香椿浓郁的叶香逼退了鸡蛋的腥气，吃起来松软爽口，妙不可言。

走谷雨

古时谷雨节气，年轻妇女要外出走亲戚，或到野外走一圈便回来。谷雨后气温回升，到郊外“走谷雨”不失为一件美事。

喝“雨前茶”

传说谷雨这天喝茶会清火、辟邪、明目等，所以谷雨节气这天，不管天气如何，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。谷雨前采上来炒制的茶叶又叫“雨前茶”，相比清明前的茶，雨前茶相对便宜，但是口感清冽，味道浓郁耐泡，人们买来自己吃或者送亲朋好友性价比更高。

随着气温不断回升，春末人们易发感冒、咳嗽等疾病。大家又该如何调养呢，小鱼给大家准备了谷雨养生要做的七件事，看看都有哪些吧！

1

养肝护肝

立春之后，体内肝气达到最旺。此时如果七情不畅，会导致脏腑机能紊乱。因此，养肝护肝，调畅情志也是这一季的养护重点。

应对方法：在日常饮食中，可以适当进食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等，但切忌食入过多。

2

健脾和中

谷雨一过，春季就要过去。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。

古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、去湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。

3

防“湿邪”伤身

医学专家表示，由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。

注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。

如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，可增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

4

泻火泄热

谷雨之后，气温逐渐回升，上火的人又多了起来。春季干燥多风，人体较难保持新陈代谢平衡，易使生理机能失调而致上火。

应对方法：点按内庭穴，最好在早7-9点早餐后进行，这时胃经气血最为旺盛。可用大拇指按压或火柴头点压，100次为宜，每天按摩1-2次，有清胃、泻火、解毒的疗效。

5

避免接触过敏源

谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状，所以如果进行户外活动，一定要做好防护。

早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助缓解过敏。

6

早晚适当“春捂”

常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。

但“春捂”也要有度，一般来说，气温超过15℃就没有捂的必要了，如果再捂下去易使火热内生。

7

防范风湿病

谷雨后雨水增多，空气湿度加大，风湿病易复发，应小心防范。

在日常生活中要注意关节部位的保暖，不要久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气好时应多到外面晒太阳，适当锻炼身体。

记得享受春光

抓住最后的春天之美吧！

好好照顾自己

迎接夏季的到来吧

来源：人民日报、物道、苏州发布